Не толкова отдавна учени-диетолози изчислиха оптималното време за вечеря - 18 часа 14 минути. Яденето в края на деня трябва да е лесно за стомаха - леко, засищащо, питателно.
Вечер - зеленчуци и дивеч
Естествените салати са страхотни. Такава вечеря ще ви зарадва с външния си вид и вкус. През цялата седмица могат да се приготвят разнообразни вечерни ястия.
През първия ден се поглезете с диетична салата Цезар с пиле, като вземете следните продукти за нея:
- 4-5 листа зелена салата;
- 30 г бели бисквити;
- 5 чери домата;
- 30 г нискомаслено сирене;
- 100 г варено пилешко филе;
- 70 г обезмаслено неподсладено кисело мляко;
- 1 чаена лъжичка лимонов сок;
- горчица - на върха на супена лъжица;
- черен пипер, сол.
Нарежете пилето на кубчета, разтрийте сиренето. Изплакнете листата на марулята със студена вода и разкъсайте на малки парченца с ръце. Добавете крутони и чери домати.
Пригответе соса. За него смесете кисело мляко, горчица, черен пипер, сол с лимонов сок. Долейте го със салата и се насладете на шикозна, но лека вечеря.
На втората вечер се поглезете със зеленчукова салата, приготвена от една сладка чушка, домат и малка краставица. Подправете ястието с неподсладено кисело мляко или малко нискомаслена заквасена сметана. Варени гърди в количество от 150 грама вървят добре с такава витаминна салата.
Третата вечеря също ще бъде полезна. Подобрява тена и насища тялото с каротин. Настържете морковите и обелената зелена ябълка на средно ренде. Подправете ястието с кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана.
Каротинът в комбинация с млечни мазнини се усвоява по-добре. За такава салата е подходящо малко постно парче варена пуйка (150 грама).
За яхнии задушете 200 грама пилешко или пуешко филе на кубчета в зехтин. Добавете нарязан лук, моркови и чушки. Варете дивеча и зеленчуците за още 5 минути.
Сега изсипете гореща вода, за да покриете половината от съдържанието, и оставете да къкри 25-30 минути. Четвъртата вечер също обещава да бъде вкусна.
Любителите на млечни продукти
Тези, които предпочитат да вечерят, опитвайки подаръците на Буренокс, могат да се зарадват с извара за вечеря.
Разбъркайте:
- 150 г нискомаслено извара;
- 1 супена лъжица грис;
- 1 яйце;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- половин накълцан банан.
Поставете масата в силиконова форма и печете във фурната до златисто кафяво. Насладете се на гювеч с неподсладен чай или нискомаслен кефир, мляко.
Не можете да подлагате изварата на топлинна обработка, но разбийте посоченото количество от нея и банана с пасатор. Тази нискокалорична вечеря ще бъде здравословно хранене на шестата вечер.
На седмия направете риба и зеленчуци. Вземете 150 грама филе от морска красота, сложете 100 грама броколи, половин пипер до него и ястието на пара, докато омекне.
