Хората знаят, че някои храни не трябва да се консумират едновременно или дори поотделно, а след кратък период от време. В най-добрия случай тялото тогава ще получи много по-малко хранителни вещества, отколкото би могло да влезе, а в най-лошия случай ще има сериозни проблеми с храносмилането. Но не всеки знае кои храни са несъвместими и следователно неволно увреждат тялото си с неправилно хранене.
Инструкции
Етап 1
За много народи картофите се считат за много популярна гарнитура за месо или риба. Например в Русия картофеното пюре често се сервира с котлети или телешки строганов, а във Великобритания почти най-често срещаната „бърза храна“е пържената риба с пържени картофени филийки. Тези храни обаче не трябва да се консумират заедно. Факт е, че протеиновата храна (т.е. месо, риба, птици) се усвоява от тялото за доста дълго време. От друга страна, картофите, които съдържат много нишесте, се усвояват много бързо. В резултат на това едновременната употреба на тези продукти ще създаде повишено натоварване на стомашно-чревния тракт, ще увеличи производството на газове и ще наруши храносмилането. Също така, не пържете картофи в растително масло; по-добре е да използвате топено масло за готвене.
Стъпка 2
Сладките плодове (т.е. пъпеши, праскови, банани, смокини, сладко грозде, ябълки, круши) обикновено се сервират в края на храненето като вкусен десерт. По този начин, влошаване на асимилацията на вече изядена храна, особено протеини! Трябва да се помни твърдо, че сладките плодове не се комбинират с почти всеки друг вид храна. За да се възползва тялото, те трябва да се консумират на гладно или като следобедна закуска. В екстремни случаи, не по-малко от 1-1,5 часа след хранене.
Стъпка 3
Но сладко-киселите (особено киселите) плодове, като грейпфрут, киви, лимони, ананаси, се съчетават добре с някои видове протеинови храни, като сирене, ядки. Те обаче не се комбинират добре с продукти, съдържащи нишесте.
Стъпка 4
Тестените изделия и тестените изделия не се комбинират добре с храни с високо съдържание на протеини, особено животински източници. Ето защо, друго много популярно ястие сред руснаците - месо с тестени изделия, уви, носи повече вреда на тялото, отколкото полза. Много по-полезно е да използвате пресни или задушени зеленчуци като гарнитура към месото.
Стъпка 5
Млякото не се смесва добре с други храни и трябва да се консумира самостоятелно, въпреки широко разпространените предразсъдъци относно ползите от млечната каша, особено за деца. Особено не консумирайте мляко с краставици, плодове, мазни храни, тъй като това може да провокира лошо храносмилане. Също така трябва да се въздържате от едновременен прием на гъби и горчица, пилешко и млечни продукти, риба и яйца. В допълнение, човешкото тяло е индивидуално, ако един човек може да яде осолена риба и да пие мляко, тогава друга такава комбинация от продукти ще причини диария.
