Как се правят спагети с кюфтета

Съдържание:

Как се правят спагети с кюфтета
Как се правят спагети с кюфтета

Видео: Как се правят спагети с кюфтета

Видео: Как се правят спагети с кюфтета
Видео: СПАГЕТИ С КАЙМА 2024, Март
Anonim

Спагети с кюфтета е просто, бързо и апетитно ястие, което изисква най-малкото количество налични съставки, за да се направи. Ето защо е много популярен сред домакините по целия свят.

Как се правят спагети с кюфтета
Как се правят спагети с кюфтета

Необходимо е

  • - 500 г кайма пуйка;
  • - 4 скилидки чесън;
  • - 800 г домати;
  • - яйце;
  • - 450 г спагети;
  • - 80 мл мляко;
  • - лук;
  • - 25 г трохи от хляб;
  • - 50 г настърган пармезан + допълнително за сервиране;
  • - 30 г пресни билки (магданоз);
  • - 0,5 чаени лъжички сушен риган;
  • 1/4 чаена лъжичка суха мащерка
  • - сол;
  • - млян черен пипер;
  • - 4 супени лъжици зехтин (за пържене)

Инструкции

Етап 1

Направете соса. Загрейте 3 супени лъжици зехтин в тиган на умерен огън. След добавяне на смления чесън го запържете за около 1 минута.

Стъпка 2

След това сложете доматите, сушения риган и мащерка, сол и черен пипер. След като заври, намалете огъня. Покрийте с капак и задушете доматения сос за 20-25 минути.

Стъпка 3

Пригответе кюфтетата. Добавете яйце в голяма купа, изсипете мляко, 1 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка черен пипер.

Стъпка 4

Смесете до гладка смес. Нарежете лука на ситно, запържете в 1 супена лъжица олио, докато стане прозрачен.

Стъпка 5

Към млечната и яйчената смес добавете кайма, лук, трохи от хляб, сирене и ситно нарязани билки. Разбъркайте добре.

Стъпка 6

Оформете кюфтетата с ръце, напоени с вода. Поставете кюфтетата в тигана със соса. С лъжица ги залейте със соса.

Стъпка 7

Задушете кюфтетата за 8-10 минути. Междувременно сварете спагетите според указанията на опаковката.

Стъпка 8

За наистина привлекателно готово ястие изберете макарони от твърда пшеница, тъй като най-малко има риск от преваряване.

Стъпка 9

Смесете готовите спагети със соса по ваш избор. Поставете кюфтетата. Поръсете с настърган пармезан, когато сервирате.

Препоръчано: