Сиренето е един от най-популярните продукти с дълга история и много видове и сортове. Сиренето служи като чудесна независима закуска за различни видове вино и е комбинирано и подчертава вкуса на други ястия.
Инструкции
Етап 1
Пармезанът е твърдо сирене, много крехко с пикантен вкус. Прието е да го нарязвате на тънки филийки и да сервирате с круши и орехи. Съчетава се добре с паста, ризото и омлети. Калоричното съдържание в 100 g от продукта е 392 Kcal.
Стъпка 2
Бри е един от най-старите видове френско сирене. Вкусът му варира по отношение на узряването и може да има например вкус на гъба или плод. Работи най-добре с плодове. 100 г сирене бри съдържа 330 Ккал.
Стъпка 3
Камбоцола е немско синьо сирене с наситен и пикантен вкус. Това е нещо средно между меко френско сирене и италианска горгозола. За да разберете деликатния вкус на това сирене, се препоръчва да нарежете сиренето 1 час преди сервиране. Съдържание на калории в сиренето камбозол 427 Kcal / 100 g.
Стъпка 4
Маскарпоне е италианско сирене, с много гъста консистенция, с нежен вкус, но с подчертан аромат на тежка сметана. Може би един от най-калоричните видове сирена - 453 Kcal на 100 g.
Стъпка 5
Камамбер е френско меко сирене. На вкус е подобен на сиренето бри, единствената разлика е, че бри е по-мазно сирене. Калорично съдържание 300 Kcal / 100 g.
Стъпка 6
Dor blue е немско синьо сирене с плесен. Съчетава се добре с ядки и грозде. Съдържа 354 Kcal на 100 g.
Стъпка 7
Горгонзола е едно от най-популярните италиански сирена със сладко-пикантен вкус и лек орехов аромат. Съдържание на калории 358 Kcal на 100 g сирене.
Стъпка 8
Моцарела е италиански вид сирене, направено от биволско мляко. Добре се съчетава с домати с босилек и зехтин. 100 г от това сирене съдържа 250 Ккал.
Стъпка 9
Рокфор е френско синьо сирене, което е вкусно предястие с много вина. Съдържа 335 Kcal на 100 g.
Стъпка 10
Tête de Moine е швейцарско сирене, произведено от краве мляко, получено само през лятото. Има плътна консистенция и остър вкус. Сервира се с бели вина. 100 г от това сирене съдържа около 410 Ккал.
