Разхлабените меденки направо от фурната са сбъдната мечта! Без никакви консерванти или добавки, вкусът му е по-добър, отколкото от магазина. Всеки ще оцени тази сладост!
Необходимо е
- - ябълково пюре - 1 супена лъжица.;
- - захар - 1 супена лъжица.;
- - брашно - 3 супени лъжици.;
- - сода - 1 ч.л.;
- - ванилин - 1/2 ч.л.;
- - сол - 1/4 ч.л.;
- - растително масло - 1/2 с.л.;
- - пудра захар - 3 супени лъжици
Инструкции
Етап 1
Тази рецепта не изисква яйца или млечни продукти. Първо измийте ябълките и ги обелете. След това настържете ябълките. За меденки се нуждаете от една чаша готово ябълково пюре.
Стъпка 2
В дълбока купа комбинирайте ябълковия сос с чаша захар. Разбъркайте добре тази смес, за да се разтворят ябълките.
Стъпка 3
Пресейте три чаши брашно. В отделна купа комбинирайте всички сухи съставки: пресято брашно, една чаена лъжичка сода за хляб, щипка сол, малко ванилия. Разбъркайте.
Стъпка 4
Разбъркайте ябълковия сос и захарта в сухата брашна. Добавете половин чаша растително масло и разбъркайте отново. Оставете сместа в хладилник за 1 час.
Стъпка 5
След това време загрейте фурната до 180 С. Изсипете пудра захар върху равна повърхност. От тестото разточете малки топчета, оваляйте ги добре в пудра захар. Поставете бъдещите бисквитки с меденки върху лист за печене. Не забравяйте първо да поставите малко фолио, хартия за печене или да намажете лист за печене с масло.
Стъпка 6
Печете меденките за 20-25 минути. Проверете готовността със суха клечка кибрит или дървено шишче. Ако излезе сух, меденките са готови. Натруфените бисквитки са много ефирни, ронливи и сладки.
