Салата от сирене е просто и вкусно ястие. Ще бъде подходящо както при сервиране на празничната трапеза, така и в ежедневната диета. Има много различни рецепти за това ястие.
Необходимо е
-
- сирене;
- Ябълка;
- корен от целина;
- майонеза;
- яйца;
- чесън;
- зелен лук;
- черен пипер;
- сол;
- морков;
- репичка;
- растително масло;
- ким;
- маслини (без костилки);
- ориз;
- сметана;
- лук.
Инструкции
Етап 1
За да приготвите салата от сирене с ябълки, ще ви трябват 300-400 грама твърдо сирене, 2-3 зелени ябълки, 200 грама целина (корен), 100 грама майонеза. Нарежете сиренето на малки кубчета или настържете на едро ренде. Измийте ябълките, нарежете сърцевините и ги обелете. Също така ги настържете или нарежете на кубчета. Варете целина от корена на слаб огън за 10-15 минути. Нарежете го на кубчета. Смесете добре всички съставки и подправете с майонеза. Преди сервиране поставете салатата в дълбока купа, украсете с пресни билки (магданоз, копър или кориандър).
Стъпка 2
За да приготвите салата от сирене "Пикант", ще ви трябват яйца (3 парчета), твърдо сирене (200 грама), чесън (2 скилидки), майонеза (2-3 супени лъжици), зелен лук, черен пипер (смлян), сол. Нарежете сиренето на малки кубчета или накълцайте с пасатор. Твърдо сварени яйца, обелете. Нарежете ги на големи кубчета. Настържете чесъна на ситно ренде. Накълцайте пресен лук. Смесете всички съставки, подправете с подправки и майонеза. Поставете готовото ястие в купа за салата, украсете с яйчени клинове.
Стъпка 3
За да направите салата със сирене с репички и моркови, ще ви трябват 1 морков, 1 репичка, сирене (200 грама), растително масло, зелен лук, подправки (кимион), сол. Настържете зеленчуците на едро ренде. Нарежете сиренето на малки кубчета. Смесете добре всички съставки и подправете с растително масло (слънчогледово или маслиново). Добавете подправки и сол на вкус. Накълцайте лука и гарнирайте готовото ястие с него.
Стъпка 4
За да приготвите салата от сирене с маслини, се нуждаете от твърдо сирене (100 грама), маслини без костилки (10-15 парчета), лук (1 парче), зелена ябълка (1 парче), ориз (0,5 чаши), заквасена сметана (2 -3 супени лъжици), сол. Сварете ориза и охладете. Настържете сиренето на едро ренде. Измийте ябълката, изрежете сърцевината и обелете. Нарежете го на малки кубчета. Обелете и нарежете лука. Нарежете маслините на 4 парчета. Комбинирайте всички съставки и добавете заквасена сметана. Подправете със сол на вкус. Сервирайте готовото ястие в дълбока купа, украсете с билки и маслини.
