Топки със сирене с билки ще бъдат идеалната закуска на празничната трапеза. За да добавите оригиналност към ястието, всяка топка може да се набоде с декоративно шишче преди сервиране.
Необходимо е
- - 200 г твърдо сирене
- - 50 г маслини
- - 80 г масло
- - зелени
- - 50 г орехи
- - листа от маруля
- - свежи зеленчуци
Инструкции
Етап 1
Настържете сиренето на ситно ренде. Нарежете на ситно маслините. Накълцайте орехите. Омекотете маслото с вилица, като го затоплите до стайна температура.
Стъпка 2
Смесете готовото сирене, ядки, маслини и масло в хомогенна маса. Разбъркайте добре и навийте на малки топчета.
Стъпка 3
Нарежете билките на ситно. Можете да използвате копър, зелен лук, магданоз. Оваляйте всяко топче сирене в зеленина и пробийте с декоративно шишче. Външният вид на ястието може да бъде разнообразен по цвят и за черупката можете да използвате не само зеленина, но и ракови пръчици, шам-фъстъци, галета.
Стъпка 4
Поставете листата маруля на равномерен слой върху чиния. Поставете топчетата сирене в центъра. Гарнирайте краищата на чинията с пресни зеленчуци, нарязани на малки кубчета. Можете да напълните ястието с всякакъв сос.
