Има популярни продукти за декориране на салати: билки, яйца, моркови и много други. Когато декорирате ястие, човек трябва да се стреми да покаже ненадминат вкус, изобретателност и умения. В действителност дресирането на салати не отнема много време.
Необходимо е
Зелените, яйцата, морковите, грахът, царевицата, маслините, репичките, червеното зеле
Инструкции
Етап 1
За различни зимни салати (оливие, салати с пиле, месо) използвайте варен и натрошен жълтък като декоративен фон. Цветът му е ярко жълт. Ето защо тази декорация е много изразителна. На жълт фон, красиво разстелете зелените с листа и дори цели клони. Така че, използвайки магданоз, копър, кориандър, можете да изобразите гора, коледни елхи на полянка. Залейте салатата с натрошения жълтък. Намажете клончетата магданоз върху жълтъка. Изрежете кръгли цветя от сварения протеин: те трябва да имат само листенца. Сварете малки моркови и нарежете на филийки. Всеки кръг е сърцето на цвете. Сега поставете цветята върху зеленината. Ще получите оригинални маргаритки.
Стъпка 2
Можете да поставите различни животни от варени зеленчуци на салата. Например паун или жар птица. Първо изложете бял или жълт фон (от варено яйце). Сега поставете голяма клонка копър или магданоз на дъното на марулята. На този клон ще седне птица. Нарежете тялото на пауна от филийки варено цвекло. Нарежете клюна на птицата от сварения морков. Нарежете пресни краставици в пластмаса и изложете голяма паунова опашка. Поставете допълнително семена от нар върху зеленчуците. Те ще символизират плодовете на дървото.
Стъпка 3
Покрийте лятната салата от пресни зеленчуци равномерно с майонеза. На този фон направете символичен букет от лалета. Първо, изложете красиво целия магданоз. Сложете стръковете магданоз заедно, за да направите купчина, и разбъркайте зелените. Можете да използвате зелен лук като клончета от лалета. За пъпки на лалета използвайте домати с овална форма. Нарежете доматите наполовина и отстранете сърцевината. Направете малък триъгълен разрез на всяка половина. И така, едно доматено лале ще има чифт венчелистчета. Както знаете, лалетата са жълти отвътре. Затова напълнете всяка половина от домата със смес от яйчен жълтък и майонеза. Поставете пълнените половинки върху салатата, с червена страна нагоре. Имате великолепен букет лалета!
Стъпка 4
Половината варено яйце и клин от домати могат да направят страхотна мухоморка. Поставете половината от протеина хоризонтално - това е кракът на гъбата. Направете филийка доматична капачка. Поставете ситно нарязан протеин на точки върху шапката. Такива оригинални гъби могат да украсят всяка салата. Ананасът може лесно да се направи от маруля с овална форма. За да направите това, изсипете цялата салата с майонеза и я поставете отгоре надолу с орехови половинки. Поставете зелен лук върху салатата, изобразявайки върховете на ананас.
Стъпка 5
Много красива украса за салата са портокаловите нарциси. Прави се много просто: изрежете венчелистчетата на нарцисите от варени моркови и сложете цветята върху салатата. Направете цветни сърцевини от варен и натрошен жълтък. А зеленият лук е перфектен като стъбла. Използвайте зеленчуци като моркови, репички и червено зеле, за да направите цветя на мачурката. Просто нарежете сварените или пресни зеленчуци на филийки: това ще бъдат листенцата на цветята. Подредете магданоза като листенца.
