Тортата за едногодишна годишнина на бебето трябва да е напълно естествена. За да зарадвате сладостта, украсете я с героите от любимата книга на малкия човек. Можете да направите торта с формата на смешно животно, което също ще зарадва рожденика.
Непечена торта
На вашето внимание - един от най-простите варианти. Тази рецепта е особено подходяща за тези деца, които са алергични към някои „възрастни“храни.
Вземете 400g бебешки бисквити, които вашето мъниче обича. Потопете бисквитките в мляко, изложете първия ред от тях, намажете го със сметана. Пригответе го от: 250 г извара, 150 г заквасена сметана и 0,5 чаши захар. Поставете следващата порция бисквитки, потопени в мляко, върху крема. Отгоре - отново крем, намажете с него страните на тортата. Върху него можете да поставите плодове или парченца плодове, към които бебето не е алергично.
Използвайте ги, за да украсите горната част на тортата, когато всички бисквитки са подредени. От резенчета банан изложете името на детето или първата му среща в живота с плодове. Украсете краищата и стените на сладкия продукт с трохи от бисквитки. Тортата за бебето трябва да се влива в продължение на 2 часа. След това можете да започнете да пиете чай по повод радостното събитие.
Тази рецепта е по-подходяща за празнуване на рожден ден със семейство. Ако гостите са събрани, направете торта със сладка мастика, изглежда впечатляващо.
Направи си сам красива торта
Такъв десерт могат да ядат гости и малък рожден ден. Продуктите за него са естествени. Направете мека бисквитена основа. Вземете за тест:
- 7 яйца;
- 1,5 чаши брашно;
- 1 чаша захар.
Включете фурната, докато се загрява, отделете жълтъците от белтъците. Приберете последното в хладилника засега. Разбийте жълтъците със захар, добавете брашно, разбъркайте старателно с него. Извадете белтъците, разбийте, докато се превърнат в твърда пяна. Смесете ги внимателно в тестото. Изсипете го във форма, сложете го във фурната. Бисквитата се пече около половин час при 180 ° C. Ако искате двустепенна торта, изсипете тестото в две форми с различен диаметър.
Докато бисквитът за торта се пече, пригответе крема. Смесете 2 супени лъжици брашно с чаша захар, изсипете 1, 5 чаши мляко, разбийте 1 яйце, разбъркайте добре. Поставете течността на огън. Докато разбърквате, оставете да заври и веднага свалете от котлона, охладете. Поставете охладения крем в порции от 200 г масло, разбийте до гладка смес.
Извадете готовата бисквита от фурната, горещо нарежете на 2-3 торти, охладете, покрийте със сметана. Можете да оставите част от крема, да добавите чаена лъжичка сок от червена боровинка или касис, да разбъркате и да направите красива буква. За целта поставете крема в сладкарска спринцовка. Украсете стените на тортата със смес от спринцовка. Поставете тортата в хладилник за 2 часа, след това е време да опитате.
Торта за рожден ден за дете може да бъде украсена с мастика. Направете от него малки животни, насекоми или цветя и ги поставете на повърхността на продукта. Детето и гостите със сигурност ще харесат такава торта.
