Пилешките крилца се приготвят бързо и са вкусни. Може да се приготви за празнична трапеза или за семенна вечеря.
Необходимо е
- - пилешки крилца (големи) 10-12 бр.;
- - пилешко кайма 250 г;
- - гъби 200-300 г;
- - твърдо сирене 100 г;
- - растително масло;
- - чесън 2 зъба;
- - майонеза;
- - лук 1 бр.;
- - черен пипер, сол.
Инструкции
Етап 1
Можете да отделите кожата от костта с нож или пръст (поставете пръст под кожата и внимателно я отделете от костта в кръг). Оставете част от костта с кожата. За да се улесни отделянето на кожата от крилата, по-добре е предварително да ги накиснете в студена вода за 1 час.
Стъпка 2
Обелете лука, нарежете на малки кубчета. Нарежете гъбите на ситно. Настържете сиренето на ситно ренде. Към каймата добавете пържен лук, гъби и сирене. Смесете всичко, подправете със сол и черен пипер на вкус. Смесете майонезата с накълцан чесън.
Стъпка 3
Напълнете крилата с пълнежа, сложете върху лист за печене. Отгоре намажете с чеснова майонезна смес. Загрейте фурната до 180 ° C, печете около 20-30 минути. Сервирайте гарнирано с билки и пресни зеленчуци. Можете да сервирате картофи като гарнитура.
