Как да си направя свински въглехидрати от обикновено пилешко филе? Това е много просто! Изненадващо просто ястие ще помогне да изненадате вашето семейство и гости.
Необходимо е
- - 1 кг пилешки гърди или пилешко филе
- - 1 лимон
- - 1 чаена лъжичка сода за хляб
- - 1 чаена лъжичка картофено нишесте
- - любима подправка за пилешко месо
- - брашно за паниране
- - сол
Инструкции
Етап 1
Измийте пилешките гърди или филе, подсушете ги с хартиени салфетки. Ако имате филе, веднага го нарежете на парчета с размери 2 на 2 сантиметра. Ако имате костна гърда, първо отделете месото от костта и след това нарежете гърдата като филе.
Стъпка 2
Посолете парчетата пиле и добавете сода към тях. Изцедете целия сок от лимона и внимателно поръсете парчетата пиле с този сок. Добавете нишесте, след което трябва да разбъркате всичко добре и внимателно и да оставите за 15-20 минути.
Стъпка 3
Запържете парчетата пиле в горещо растително масло. По време на пържене парчетата се подуват много, няма нужда да се страхувате от това - трябва да е така. Пилешкият карбонат е готов. По-добре го сервирайте с гарнитура от картофено пюре или ориз и винаги с билки.
