Най-често срещаното ястие сред хората е бутер картофи с месо. Цялата простота на ястието се крие във факта, че можете да използвате всякакъв вид месо в състава: свинско, пилешко или телешко. Освен това ястието изисква малко време за приготвяне, тъй като поставяте готовите продукти във фурната и можете да посветите почти 1 час на любимата си книга или телевизионен сериал.
Необходимо е
- - 20 бр. картофи;
- - 3-4 бр. електрически крушки;
- - 600-800 г пилешки бут или месо (в зависимост от размера на тавата за печене);
- - 300-400 г твърдо сирене;
- - 2 опаковки майонеза 50%;
- - сол
- - подправки на вкус;
- - 100 г зеленина.
Инструкции
Етап 1
Обелете картофите и ги изплакнете добре. Измийте пилешкия бут, посолете, добавете подправки и мариновайте в майонеза за 30 минути. Ако вместо барабана поставите друго месо, тогава можете също да мариновате месото, нарязано на малки парченца, в майонеза.
Стъпка 2
Нарежете обелените картофи на големи ивици, посолете, добавете подправки и изсипете майонеза в отделен съд от бутчето за 30 минути. След това нарежете лука на половин пръстени, смилайте го с черен пипер и сол и оставете в тази форма за 30 минути.
Стъпка 3
След това време загрейте фурната до 220 градуса. Вземете лист за печене и сложете слоевете картофи, лук, пилешки барабан. Ако използвате различен вид месо, например свинско, тогава слоевете са подредени в различен ред, картофи, свинско месо, лук.
Стъпка 4
След това поставете листа за печене във фурната и печете 45-50 минути. След това време извадете лист за печене, разтрийте го със сирене отгоре и поръсете с накълцани билки. Поставете отново листа за печене във фурната за 10-15 минути, докато сиренето се разтопи напълно. Когато сиренето се разтопи напълно, тогава картофите са готови.
Стъпка 5
Поставете готовото ястие в голяма чиния и сервирайте заедно с горчичен сос и пресни нарязани резенчета домати или краставици.
