Оризът е една от най-често срещаните зърнени култури. Той е в състояние да обогати тялото с необходимата енергия, да подобри работата на червата, да забави процеса на стареене. Но не всеки знае как да готви ронлив ориз за гарнитура. Но всъщност всичко е много просто.
Необходимо е
- - ориз (кръглозърнест, дългозърнест или басмати) - 1 чаша;
- - чиста вода - 2 чаши;
- - масло - малко парче.
Инструкции
Етап 1
Измиването на зърното е мястото, където трябва да започнете да готвите разхлабения си ориз. Препоръчително е да се извършва с гевгир, 5-7 пъти. Разбира се, водата няма да стане напълно прозрачна по време на това действие, но ще светне. Това означава, че сте успели да се отървете от много отломки и ненужен нишестен прах.
Стъпка 2
След това оставете водата да заври в голяма тенджера. Количеството течност трябва да е 2 пъти по-голямо от всеки ориз (варен, кръглозърнест и дори басмати). Това правило важи за всички разновидности на продукта, почти без изключение. Във всеки случай, не забравяйте да прочетете инструкциите на опаковката на зърното преди готвене. Това ще ви спести много време.
Стъпка 3
Сега можете да поставите ориз във вряща вода и да го готвите на минимален огън, не забравяйте да го покриете с капак. Опитайте се да не отваряте ненужно тенджерата, или много необходимата влага може да се изпари. По-добре е да видите какво подготвяте там след 10-15 минути. Ако зърното не хруска по зъбите и вече е достатъчно меко в консистенция, газът може да бъде изключен.
Стъпка 4
По това време можете да сложите парче масло в тенджера. Отгоре трябва да се увие в някакъв топъл плат. Оставете да престои 20-30 минути. След това ронливият ориз може да се сервира с сос. Той е абсолютно готов.
