Не напразно овесените ядки се считат за едни от най-полезните - съдържат много микроелементи и витамини, необходими за здравето. Въпреки това, както всяка друга храна, овесените ядки съдържат определено количество калории. Ето защо тези, които следват фигурата си, трябва да я консумират правилно.
Ползи от овесена каша
На първо място, предимствата на овесените ядки са високото съдържание на фибри, което спомага за нормализиране на процеса на храносмилане в организма. Тази вкусна каша е незаменима при стомашно-чревни заболявания.
Това е особено полезно за тези, които страдат от гастрит или язва, тъй като, попадайки в стомаха, овесените ядки нежно обгръщат стените му и предпазват лигавицата от дразнене.
Овесените ядки също помагат за прочистването на тялото - те отлично премахват токсините и токсините. Ето защо е препоръчително да включите каши от тях в менюто, докато приемате антибиотици. Овесените ядки, когато се приемат редовно, също помагат за нормализиране на нивата на холестерола в кръвта и в резултат на това предотвратяват развитието на сърдечно-съдови заболявания. Овесените ядки също помагат при киселини.
Овесената каша съдържа много микроелементи, които осигуряват нормалното функциониране на човешкото тяло. Те са богати на калий, цинк, фосфор, йод, натрий и желязо. Съдържат още витамини В6, Е, D, РР, тиамин, рибофлавин и каротин, който е отговорен за състоянието на кожата и косата.
Този състав прави овесените ядки просто незаменимо ястие за профилактика и лечение на много заболявания, включително рак. Полезно е да го ядете при анемия, лошо храносмилане, умора и безсъние. Овесените ядки също са включени в менюто за хора с диабет.
Как да ядем овесена каша правилно, за да не напълнеете
Калоричното съдържание на овесените ядки е малко по-високо от това на другите зърнени култури. 100 g от този продукт съдържат 342 kcal, което надвишава например енергийната стойност на елда или ориз. И ако добавите допълнителни продукти под формата на масло или захар към овесената каша, съдържанието на калории ще стане още по-високо.
Ето защо за тези, които се страхуват от напълняване, е най-добре да ядат овесени ядки изключително за закуска на гладно или поне преди обяд. Благодарение на това този продукт ще ви зареди с енергия за целия ден, ще обогати организма с голямо количество полезни вещества и в същото време няма да повлияе на фигурата.
Сложните въглехидрати, намиращи се в овесените ядки, постепенно се превръщат в глюкоза, която поддържа енергиен тласък за дълго време.
Освен това е много по-полезно да готвите овесени ядки не в мляко, а във вода. Вместо масло можете да добавите зехтин и да замените захарта с мед. Е, ако такова ястие не е апетитно за вас, можете да добавите към него пресни плодове или парченца плодове. Овесените ядки например се съчетават добре със сочна ябълка или праскова. Тази закуска е идеална за разнообразни диети или по време на строг пост.
За да избегнете напълняване от овесена каша, тя също не трябва да се яде с каквито и да било печени изделия. Също така не се препоръчва да се използват овесените каши, които са достатъчни за приготвяне на пара с вряща вода, тъй като те съдържат повече консерванти, отколкото полезни вещества.
