Лятото винаги завършва много бързо. Замразяването на ярки и ароматни плодове е начин да върнете лятното настроение през зимата. И при правилно замразяване на пресни плодове, повечето витамини се задържат в тях. Това е много прост и достъпен начин за всеки да се подготви за зимата.
Необходимо е
Замразените плодове могат да се използват до следващото лято. Зарадвайте себе си и близките си с вкусни компоти, десерти и пайове
Инструкции
Етап 1
Пригответе контейнери с фризер. Това могат да бъдат специални пластмасови контейнери с капаци, торбички с удобна закопчалка или обикновени торбички за храна. Пакетите трябва да се приемат в малки размери. Едно пакетче е една порция плодове.
Стъпка 2
Пригответе плодовете. Отстранете разваленото и набръчкано. Също така, не забравяйте да почистите дръжките и листата на плодовете.
Стъпка 3
Поставете ягоди или ягоди върху плоски чинии или дъски и поръсете със захар. Поставете във фризера. След замразяване те трябва да се изсипят в контейнер и да се извадят за съхранение. Можете да разрежете ягодите наполовина и да разбъркате в купа със захар. Когато зрънцето стартира сока, прехвърлете го в контейнер и замразете. Вкусен десерт за зимата е готов. Ягодите и ягодите, замразени без захар, губят вкуса си след размразяване. Това зрънце е подходящо само за компоти.
Стъпка 4
Поставете малини в купа или тенджера, поръсете със захар на слоеве. Оставете го на хладно място за три часа. След това прехвърлете в торбички или удобни малки форми заедно със сиропа и замразете. Малините не трябва да се размразяват няколко пъти.
Стъпка 5
Разстелете насипно касис, червена боровинка, червена боровинка или боровинка върху тави или чинии с подходяща форма и замразете. След това подредете плодовете в торбички или контейнери. Изцедете целия въздух от торбите и ги затворете плътно. Поставете във фризера за съхранение.
Стъпка 6
Преминете през цариградското грозде и отрежете всички стъбла и съцветия. Изсипете чисти и сухи плодове в малки торбички. Поставете торбите равномерно на дъното на фризера. Веднъж замразени, торбите могат да се подреждат една върху друга.
Стъпка 7
Замразете боровинките в насипно състояние на всеки палет. След това прехвърлете плодовете в торбички и ги съхранявайте за съхранение.
Стъпка 8
Отстранете костилките от черешите и черешите. Разбъркайте плодовете със захар и веднага подредете във форми или торбички. Замръзване.
