Ежедневното пазаруване отнема много време. В резултат на това в хладилника може да се натрупат хранителни отлагания и може да няма достатъчно съставки за приготвяне на желаните ястия. За да избегнете ненужни финансови и времеви разходи, опитайте се да купувате хранителни стоки веднъж за цялата седмица.
Меню за седмицата
Преди да закупите храна, направете меню за седмицата. Първо, този метод ще ви помогне да избегнете ненужни разходи, тъй като всички закупени продукти ще бъдат използвани по предназначение. На второ място, ще имате възможност да направите менюто по-разнообразно и да не мислите всеки ден какво да готвите.
Опитайте се да планирате менюто си така, че продуктите да се използват рационално и различните съставки да се припокриват помежду си. Например, ако правите пилешка супа, на следващия ден сложете няколко филийки месо в хладилника за салата. Помислете за тези малки ощипвания, когато проектирате менюто си.
Организирайте кухненските си шкафове и хладилник, като изследвате съдържанието им. Напълно възможно е да сте забравили, че имате определени продукти. Включете ги в менюто за една седмица, за да не купувате твърде много.
До магазина със списък
Избройте продуктите за закупуване. Обобщете всичко, от което планирате да готвите през следващата седмица. Не забравяйте за напитки, сладкиши и други допълнителни покупки, с които можете просто да се поглезите.
Пазарувайте по време на най-малко натовареното си време, като например делнична сутрин или късна вечер през уикенда. По този начин можете да направите всичките си покупки бързо и без суетене.
Опитайте се да купите хранителни продукти за една седмица на максимум две места, например хипермаркет и пазар. Не забравяйте да проверите датите на годност на стоките. Следете за POS промоции, които могат да ви спестят огромни суми пари, като се пазите от импулси и ненужни покупки.
Добавете 1-2 полуфабрикати (кнедли, пица) в списъка, в случай че изведнъж нямате време да готвите.
Малки трикове
Ако можете да купувате храна само веднъж седмично, какво ще кажете за нетрайните храни? Има редица удобни начини да си спестите неприятностите при ежедневните си пътувания до пазаруване.
Купувайте млечни продукти с дълъг срок на годност. Купете много хляб, нарежете го предварително и го замразете. Загрейте няколко филийки преди ядене: хлябът ще бъде ароматен и нежен.
Не измивайте пресните билки предварително, а ги поставете в голям стъклен буркан и плътно затворете капака: в това състояние няма да се влоши дори повече от седмица. Купете сухи смеси за приготвяне на хляб и сладкиши, които можете да използвате по всяко време, без да напускате дома си.
