Всяка жена иска да изненада съпруга си с необичайно и вкусно ястие, а както знаете, мъжете най-много обичат месото и рибата. Но понякога не всяка домакиня иска да прекара цял ден в кухнята, готвейки риба. Въпреки това има една много проста и необичайна рецепта за бързо осоляване на рибата.
Необходимо е
- Разбира се, можете да използвате различни риби, но Baikal omul се отличава със своя деликатен и приятен вкус. Тази риба е много ценена, защото се среща в най-чистото езеро в света.
- За осоляване ще ви трябват на първо място самият омул и няколко опашки, също сол, 1 глава лук и растително масло ще са напълно достатъчни.
Инструкции
Етап 1
Най-важното в тази рецепта е да почистите добре рибата и най-добре е да правите това, докато е замразена, тъй като е по-лесно да я обелите. След кората главата, опашката и перките трябва да бъдат подстригани.
Стъпка 2
След това нарежете омула на малки кръгчета, премахнете всички вътрешности и след това нарежете тези кръгчета на малки кубчета.
Стъпка 3
След това сложете готовата риба в контейнер, поръсете с наситнен лук, осолете я обилно, около 3 чаени лъжички и я напълнете с малко количество растително масло. Разбъркайте всичко добре, затворете го плътно с капак и го приберете за няколко часа в хладилника.
Пресни картофи, зеленчуци и хамур омул са идеални за такава риба. Всеки мъж ще се радва да опита летен и наистина руски обяд.
