Какви салати не са измислени от човечеството в историята на съществуването му. В допълнение към обикновените зеленчуци те могат да включват месо, риба, картофи, тестени изделия и дори ориз. В салатата се добавя варен ориз.
Необходимо е
-
- ориз
- вода
- тиган
Инструкции
Етап 1
За добавяне към салати е най-подходящ ронливият дългозърнест ориз. За да се отдели възможно най-малко лепкаво нишесте по време на готвене, зърнените култури трябва да се изплакнат добре. Изсипете го в сито и изплакнете под течаща вода, докато стане напълно чист. Ако нямате сито, можете да направите същото в обикновена купа. Напълнете зърното с вода, изплакнете, изцедете мътната вода, повторете процедурата няколко пъти. В последния момент можете да излеете зърнени култури с вряща вода.
Стъпка 2
Поставете ориза в тенджера и го напълнете с вода в съотношение 1: 1, тоест за чаша ориз ще ви трябва 1 чаша вода. Не се страхувайте, тази сума ще бъде достатъчна. Оризът лесно абсорбира вода, той ще продължи да прави това след кипене, вече в салатата. Ако има твърде много вода, тя може да се превърне в каша.
Стъпка 3
Поставете тенджерата на огъня, оставете да заври, след което незабавно намалете котлона до ниско ниво и дръжте тигана на огъня, докато цялата вода се абсорбира. Веднага щом това се случи, изключете котлона, покрийте съда с капак и изчакайте 5 минути.
Стъпка 4
Свареният ориз ще се окаже ронлив и леко сух. Оставете го да се охлади и добавете към салатата.
Стъпка 5
Оризът ще се окаже много по-добър, ако вземете специални сортове, приготвени на пара, които не се варят и запазват формата си, независимо колко варени.
