Румени чийзкейкове са идеални за закуска. В края на краищата те ще бъдат изядени с удоволствие не само от възрастни, но и от деца. Ще ви отнеме около 30 минути, за да приготвите сладкиши със сирене по тази рецепта.
Необходимо е
- - 700 г извара (поне 9% мазнина);
- - 5 супени лъжици брашно;
- - 5 супени лъжици грис;
- - 2 пилешки сурови яйца;
- - 5 супени лъжици захар;
- - 2 г ванилова захар;
- - щипка сол и сода;
- - растително масло за пържене.
Инструкции
Етап 1
За готвене трябва да вземете голяма тенджера, така че да е удобно да смесите съставките в нея. Поставете изварата, добавете необходимото количество брашно, грис и захар.
Стъпка 2
Счупете 2 яйца в сместа, добавете ванилова захар, щипка сол и щипка сода за хляб. Разбъркайте добре тестото.
Стъпка 3
Загрейте тиган, след като изсипете малко количество растително масло в него. Разточете топка от малко количество тесто, оваляйте я в брашно и сложете в тиган за пържене.
Стъпка 4
Направете същото с останалото тесто (можете да пържите до 5-6 syrniki едновременно). Когато едната страна се зачерви и тестото се хване, обърнете sryniki.
Стъпка 5
Поставете готовите чийзкейкове в чиния и сервирайте със заквасена сметана, кондензирано мляко или сладко. Добър апетит!
