Пай с козе сирене е сърдечен сладкиш, който се готви за един час и двадесет минути.
Необходимо е
- За шест порции:
- - бутер тесто с мая - 1 брой;
- - киселец - 300 г;
- - меко козе сирене - 100 г;
- - едно пилешко яйце.
Инструкции
Етап 1
Размразете парче готово бутер тесто (следвайте указанията на опаковката).
Стъпка 2
Преминете през киселец, изплакнете, отрежете стъблата, легнете върху кърпа, изсушете. Накълцайте киселеца, смесете със сирене.
Стъпка 3
Разточете една част от тестото във форма, поставете пълнежа върху тестото, оставете краищата свободни, те трябва да бъдат намазани с яйце.
Стъпка 4
Разточете втората част от тестото, покрийте с него пълнежа, прищипете малко краищата. Намажете тортата с яйце, направете плитки прорези с нож. Оставете да престои половин час на стайна температура.
Стъпка 5
Печете баницата с киселец 10 минути (температура 200 градуса), след това намалете температурата на 180 градуса, печете още 10 минути. Приятно хранене!
