Шарлот е най-лесният за приготвяне и най-вкусният пай. Продуктите, използвани за рецептата, винаги ще се намерят във вашия хладилник. Можете бързо и вкусно да поглезите семейството си с десерт за чай или приятно да изненадате гостите си с вкусна торта.
Необходимо е
- - 4 яйца
- - 1 чаша захар
- - 1 чаша брашно
- - ябълки със среден размер 3-4 парчета
- - Газирани напитки
- - лимонена киселина или лимонов сок
- - масло 20гр
- - пудра захар
- - миксер
- - съд за печене
- - фурна
Инструкции
Етап 1
Измийте ябълките. Нарежете ги на половинки. Премахнете сърцевината. Нарежете половинките на филийки. За този пай са най-подходящи кисели ябълки, като Антоновка.
Стъпка 2
Комбинирайте 4 яйца и чаша захар и разбийте с миксер. Захарта трябва да се разтвори напълно. Ако нямате миксер, можете да разбъркате сместа.
Стъпка 3
Добавете 1 чаша брашно към сместа от яйца и захар и продължете да разбивате. Тестото трябва да е течно в консистенция. Добавете 0,5 чаена лъжичка сода за хляб, загасена с лимонов сок или лимонена киселина. Смесете всичко внимателно. Тестото е готово.
Стъпка 4
Изсипете тестото в намазнена незалепваща или силиконова форма. Отгоре сложете резенчета ябълка.
Стъпка 5
Поставяме шарлотата за печене в предварително загрята фурна за 40 минути при температура от 180 градуса.
Стъпка 6
Поръсете готовата торта с пудра захар. Нарежете на порции. Сервирайте с ароматен чай.
