Някои от нас са много безразборни в храната си и правят пълненето на стомаха си основен приоритет. Но тялото ни е достатъчно умно и може да реагира много агресивно на подобни експерименти с храна, причинявайки лошо храносмилане, различни заболявания и влошаване на благосъстоянието. Някой тръгва по истинския път и започва да се храни правилно, докато останалите потискат появяващите се симптоми с лекарства и продължават да се хранят както обикновено.
В нашата лента е обичайно за обяд да се сервира картофено пюре с котлет или паста с месен сос. Тази комбинация от храни е неприемлива, тъй като едновременно с това са в стомаха, те си пречат на храносмилането един на друг.
Ако вярвате на рекламите, тогава зехтинът е много по-здравословен от слънчогледовото и изобщо не съдържа холестерол. Холестеролът в растителното масло не съдържа априори, тъй като е мазнина от животински произход. При нагряване над 40 градуса зехтинът губи всичките си полезни свойства, поради което се препоръчва да се използва само при приготвянето на салати, а за пържене на котлети, картофи и риба е по-добре да се използва обичайното слънчогледово масло.
Някои, за да намалят силата на алкохола, го разреждат с газирани напитки, като кола или минерална вода. Алкохолът от такъв коктейл се абсорбира много по-бързо, причинявайки ранна интоксикация и тежък махмурлук сутрин.
Мнозина са свикнали да ядат плодове след обяд, но това е абсолютно невъзможно да се направи. Обилно хранене се усвоява за около два до три часа, а плодовете - не повече от половин час. Докато те са на върха на останалата храна, ферментацията започва в стомаха, което е изпълнено с подуване и повишено образуване на газове.
Говорихме за продукти и ястия, които не могат да се смесват помежду си. Съществува и категория продукти, които трябва да се консумират строго отделно от друга храна:
Този продукт се счита за един от най-лесните, който отнема не повече от 20 минути за смилане. Ако пъпешът се смеси с други храни, пъпешът ще трябва да стои много по-дълго в стомаха, което води до болка в епигастриума, подуване на корема и друг дискомфорт.
Мляко
Не е за нищо, че природата е измислена, че бебетата, както хората, така и животните, се хранят изключително с мляко и, пораствайки, напълно изоставят този продукт. Не е тайна, че млякото съдържа доста протеини и мазнини, поради което не бива да се смесва с други продукти, но има още един нюанс при пиенето на мляко. Когато попадне в стомаха под въздействието на ензими, млякото се превръща в извара, която пречи на храносмилането на останалата част от храната, която е изпълнена с храносмилателни разстройства. Поради това млякото се консумира най-добре отделно от другите продукти.
