Всяка майка може да украси красиво торта за рождения ден на син или дъщеря. Не бива да се опитвате да се състезавате с професионални сладкари. Покажете въображението си - семпъл, но спретнато направен декор ще изглежда много впечатляващо и децата със сигурност ще го харесат.
Необходимо е
- - инжектор за крем;
- - хартиени корнети;
- - марципан;
- - хранителни оцветители;
- - захарни мъниста;
- - готово шоколадово покритие;
- - цветни дражета, мармалад, шоколадов чипс.
Инструкции
Етап 1
Придайте на тортата нестандартна форма. Нека не е обичайният кръг или квадрат - толкова е скучно! Сервирайте торта с формата на слон, количка с играчки, кукла за гнездене или лодка на детската маса. Можете да използвате готови формуляри от магазина. Ако няма подходящи формуляри, направете друго. Изпечете кръгли торти, намажете ги с всякакъв крем и сглобете тортата. Оставете го да попие малко, още не нанасяйте крема отгоре. Направете обикновен шаблон за торта от хартия. По-добре е да е проста фигура - матрьошка, камбана, лодка, силует на слон. Поставете шаблона върху тортата и с помощта на остър нож изрежете контурите.
Стъпка 2
Покрийте готовата торта с оцветител за храна. Лодката може да бъде направена синя, камбаната жълта, слонът розов. Нанесете шарки отгоре с помощта на сладкарска спринцовка. Децата също ще се радват да украсят такава торта. Дайте им цветни хапчета, шоколадови чипсове, захарни мъниста, малък мармалад и им дайте воля.
Стъпка 3
Децата много обичат ядливите фигури за торта. Важно е те да са не само красиви, но и вкусни. Следователно маслените рози и здравите бижута от захарна мастика няма да работят. По-добре да извайвате смешни фигури от марципан. Изберете прости форми. Например, върху торта, покрита със светло зелено масло или крем, можете да настаните цяла компания на Смешариков. Те са лесни за формоване от марципан, боядисан с многоцветни хранителни багрила. За да направите тортата завършена, украсете я с кремава граница и напишете поздравления на рождения ден на самата торта. Удобно е да направите надписите с шоколадова глазура, поставени в хартиен корнет.
Стъпка 4
Интересна идея за по-големите деца е торта-изненада. Изпечете кръгъл, многослоен пандишпан. Напластете ги с лек протеинов или крем крем. Нанесете обилно количество бита сметана отгоре, покривайки и стените на тортата. Вземете вафлени конуси за сладолед. С помощта на сладкарска спринцовка ги напълнете с крем с различни вкусове (шоколад, ягода, ванилия, шам фъстък), смесен с парченца плодове, ядки и бисквитени трохи. Украсете всеки конус отгоре с висока "капачка" от крема. Прикрепете конусите за сладолед към страните на тортата, като ги натиснете в крема, за да се държат добре. Броят на конусите трябва да бъде равен на броя на гостите. Поръсете сребърни захарни мъниста върху готовата торта.
