Любителите на кафе често се чудят на каква възраст могат да дават тази напитка на деца. Кафето има редица свойства, които го правят не особено подходящо за деца.
Дълго време се смяташе, че кафето няма никакви полезни свойства и може значително да навреди на здравето на тези, които го пият твърде често. Разбира се, кафето възбужда нервната система и по принцип някои изследователи го приравняват с лекарство, но чаша кафе съдържа значително количество полезни вещества.
Американски изследователи са показали, че редовното пиене на кафе е много по-малко вероятно да развие диабет тип 2, рак на дебелото черво, цироза на черния дроб и камъни в жлъчката. Редовната консумация на кафе намалява вероятността от заболяване от Паркинсон и Алцхаймер.
За съжаление, освен тези положителни свойства има и отрицателни. Кафето значително увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, особено ако вече имате някакви сърдечни или съдови проблеми.
Кафето насърчава активното отделяне на калций от тялото, което потенциално може да доведе до развитие на остеопороза. Трябва да се отбележи, че тялото на детето съхранява калций до около 18-годишна възраст, след тази възраст човешкото тяло харчи само този запас, без да може да го попълни. За съжаление тази напитка влияе на хормоналната система, влияе на производството на полови хормони, които могат да навредят на детския организъм по време на пубертета.
Стимулиращият ефект на кафето се дължи на кофеина, съдържанието на това вещество в напитката е изключително високо, което може да причини на детето проблеми със съня, повишена възбудимост, а в някои случаи дори истерия. Кафето може да причини болка в стомаха и киселини при дете.
Кафето съдържа бензопирен, вещество, което се намира в продуктите за дестилация на петрол. Бензопиренът има канцерогенен ефект, преди всичко засяга кръвните клетки. В кафето няма прекалено много, следователно не оказва негативно влияние върху здравето на възрастните, но това количество може да е достатъчно за развиващото се тяло да причини негативни последици.
Въз основа на изброените отрицателни свойства на кафето е препоръчително да се изключи от диетата на деца на възраст до 13-15 години, в идеалния случай до 18 г. Отлична алтернатива на кафето е какаото, в него има много по-малко кофеин състав, докато съдържа огромно количество полезни микроелементи и витамини, които допринасят за хармоничното развитие на детския организъм.
