Протеиновият шейк е познат на всички, занимаващи се със спорт. В крайна сметка това е неразделна част от тренировката, допринасяща за по-бърз мускулен растеж и изгаряне на мазнини. Освен това изобщо не е необходимо да се пие готова напитка. Съвсем е по силите на всеки да приготви такъв коктейл сам. Основното нещо е да следвате инструкциите за приготвянето му.
Протеините са основният източник на енергия, необходима за изграждане на мускули. Следователно, за да намерите фигурата на мечтите си, трябва да си набавите достатъчно протеин. А протеиновият шейк е най-подходящият за това - в крайна сметка яденето на пълна порция от „правилната“храна непосредствено преди и след тренировка може да бъде доста проблематично.
Експертите казват, че приемането на протеинов шейк преди тренировка е ключът към успеха му. В действителност, при липса на определена доза протеин в тялото, нормалното изграждане на мускули е невъзможно.
Самият протеинов шейк се състои от:
- основи, които могат да бъдат мляко или други течни ферментирали млечни продукти;
- протеинова част: извара, извара, мляко на прах или специален протеин на прах;
- витамини: плодове;
- аромати: мед, ванилин, шоколад, канела и др.
Методът на приготвяне и рецептата пряко зависят от целта, която преследвате. Така например, ако имате нужда от напитка за отслабване, достатъчно е да вземете за нея:
- нискомаслено извара - 300-400 г;
- плодове - 300-400 g (само нехранителни, като банан или грозде);
- мляко или кисело мляко - 1 литър.
Първата стъпка в приготвянето на този коктейл е подготовката на плодовете. Можете да ги нарежете на малки парченца. Или можете да смилате в блендер в картофено пюре. Ябълки, круши, киви, праскови, ягоди, череши - всичко това е подходящо като витаминен маркер в коктейл. Естествено, костите трябва да бъдат извадени. Но кожата може да бъде оставена. Известно е, че съдържа много витамини отдолу.
Добавете извара и мляко в блендер и разбъркайте всичко старателно до гладка смес. Ако искате, можете да оставите напитката с плодовите парчета. Това ще направи продукта по-приятен.
Този коктейл е отлично средство за гладни дни. Разделете готовата порция на 5 порции и я изпийте през целия ден.
За напълняване например, ако здравето на жените не е на най-високо ниво, а дамата има липса на килограми, има рецепти. В този случай протеиновият шейк трябва да бъде подсилен с допълнителни калории. За целта добавете към него полезни въглехидрати, които включват банани, сушени плодове, зърнени храни и т.н.
За да направите бананов коктейл, ще ви трябва:
- зрял банан - 1 бр.;
- мед - 1 ч.л.;
- извара - 50 г;
- мляко - 1 чаша.
Първо намачкайте банана с вилица или лъжица и разбъркайте меда, за да получите гладка каша. След това разбъркайте всичко добре с мляко. Можете да добавите нарязани ядки в края на готвенето по ваш вкус.
Ако искате да направите индустриален шейк, ще ви е необходим специален протеинов прах, който се сервира във всеки магазин за спортно хранене днес. Просто погледнете внимателно какво пише на опаковката. В крайна сметка някои коктейли са предназначени за възстановяване на мускулите след тренировка, докато други са за изграждане на маса.
Разредете коктейла с мляко или вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Няма усреднена опция, тъй като всеки производител предполага свои собствени стандарти. За вкус можете да добавите допълнителни съставки към получената напитка.
Млечният протеин е доста лесен за смилане. Ако се забележи непоносимостта му, ситуацията може да се коригира, като се вземат ферментирали млечни продукти за основа на коктейла. В допълнение, предимството на самостоятелно приготвените коктейли е, че можете да използвате различни рецепти. Например, шейкът е по-калоричен преди тренировка и по-лек след. Също така, самоподготовката на протеинов шейк ви позволява да коригирате вкуса му според вашите нужди - можете да го направите по-сладък, кисел и т.н.
