Най-известните новогодишни напитки

Съдържание:

Най-известните новогодишни напитки
Най-известните новогодишни напитки

Видео: Най-известните новогодишни напитки

Видео: Най-известните новогодишни напитки
Видео: Молочные напитки для рождества. Американский ЭГГ-НОГ 2024, Март
Anonim

В навечерието на Нова година можете да сервирате не само традиционни ястия за този празник, но и специални напитки. Асортиментът от новогодишни напитки зависи от страната, в която прекарвате този празник, но по време на домашен празник можете лесно да комбинирате коктейли и ликьори според голямо разнообразие от национални рецепти.

Най-известните новогодишни напитки
Най-известните новогодишни напитки

Горещ шоколад с подправки

Тази рецепта е празнична вариация на добре познатия горещ шоколад.

Ще имаш нужда:

- 1 пръчка канела;

- 4 звезди анасон;

- 1-2 зърна бахар;

- 1/4 ч.ч. смлян кардамон;

- 1/4 ч.ч. червен пипер;

- 1 супена лъжица. Сахара;

- 2 с.л. какао на прах;

- 2 с.л. мляко;

- половин шушулка ванилия;

- 125 г черен шоколад.

Имайте предвид, че количеството подправка в тази рецепта е по-голямо от количеството, необходимо за две порции какао. За 500 мл мляко се предполага добавяне на 1/4 ч.ч. смесени подправки.

Поставете канелата, анасона и черния пипер в кафемелачка и ги смелете. В малък съд смесете кардамона и червения пипер и добавете към него останалите накълцани съставки. Смесете всичко.

Изсипете какао, захар и 1/4 ч. Л. В отделен съд. варена смес от подправки. Изсипете мляко и ванилия в тенджера, добавете смес от какао, захар и подправки. Докато бъркате, оставете млякото да заври, след което добавете шоколада. Когато се разтвори напълно, изсипете горещия шоколад в чаши и сервирайте топъл.

Новогодишен млечен шейк

Ще имаш нужда:

- 1 литър мляко;

- 200 г захар;

- 2 ч.л. ванилова захар;

- канелена пръчица;

- 50 г препечени бадеми;

- 8 яйца;

- 100 мл ром.

Можете да украсите коктейла с шоколадови чипове или да добавите бутер тесто към него.

Изсипете мляко в тенджера, добавете обикновена и ванилова захар и пръчка канела. Загрейте сместа на умерен огън. Когато захарта се разтвори, охладете млякото.

Разбийте яйцата, отделете белтъците от жълтъците, разбийте жълтъците с миксер, докато побелеят. Извадете пръчката канела от млякото и изсипете останалата течност върху яйцата и разбийте заедно. Прехвърлете сместа отново в тенджера и загрейте на слаб огън за 5 минути. Охладете в хладилника и добавете ром, разбъркайте добре. Сервирайте коктейла за десерт. Може да се сервира и с кифли с меденки или бисквитки.

Новогодишен коктейл със сладолед

Ще имаш нужда:

- 200 мл лимонада;

- топка сорбет (лимон, манго или друго);

- няколко семена от нар;

- сироп от гренадин.

Изсипете лимонадата във висока чаша. Поставете топката сорбет отгоре, за да не потъне. Полейте с малко гренадин и поръсете със семена от нар. Сервирайте със сламка.

Препоръчано: