Днес има много различни версии на това от какъв материал трябва да се правят контейнери за напитки, по-специално за минерална вода. Някои митове се потвърждават, други се опровергават.
Всъщност минералната вода е една и съща от един и същ производител, независимо в каква опаковка се продава. В края на краищата той е извлечен от същия източник. За да разберете ефекта на самия опаковъчен материал върху продукта, струва си да разгледате техните характеристики отделно един от друг.
Стъклени съдове
Съвсем наскоро минералната вода се произвеждаше изключително в стъкло, докато се появиха пластмасови бутилки, които днес представляват сериозна противотежест на опаковката, с която сме свикнали. Основната причина, поради която чашата все още не е избледняла, се дължи на предразсъдъците на консерваторите.
Основните предимства на стъклените бутилки са разнообразието от възможни форми и обеми, екологосъобразност. Също така стъклото значително удължава срока на годност на продукта. Максималният срок на годност на водата в такава опаковка е до две години.
Недостатъците на такъв контейнер са по-малко убедителни, но въпреки това съществуват. Това е както фактът, че подобни опаковки се счупват с механични повреди, така и доста голямо тегло и обем в сравнение с пластмасата, която може да се изкриви, когато се изхвърли в кошчето за боклук.
Що се отнася до въздействието върху околната среда, а оттам и върху нашето здраве, може да се отбележи, че стъклото не се разлага без специално влияние върху него, то може да запази структурата си в продължение на няколкостотин години.
Стъклената опаковка може да се използва толкова пъти, колкото е необходимо, при условие че е непокътната. Освен това трябва да се стерилизира добре преди всяка нова употреба. Ако стъклото е повредено, то може да се използва като рециклируем материал за производството на нови продукти, включително контейнери. Този процес обаче е доста скъп.
Пластмасови контейнери
Минералната вода се излива в хранителна пластмаса, от която има няколко вида: полиетилен (PE), полипропилен (PP), полиетилен терефталат (PET).
Последният, поради своите качества, се превърна в най-широко използваното. Той може успешно да се конкурира не само с други видове пластмаса, но дори и със стъкло.
Основните предимства на PET опаковката са нейното тегло: 32 g в литрова бутилка (докато в стъклена бутилка - 500 g). Такава пластмаса е прозрачна, което е важно и при разливи на минерална вода. Не са необходими допълнителни мерки за запазване целостта на бутилките.
Отрицателното е, че кислородът и ултравиолетовата светлина преминават през прозрачната пластмаса (и стъклото ги задържа). Именно тези недостатъци могат да повлияят на състава на микроелементите във водата. Можете да съхранявате вода в пластмаса само за 1 година.
Въпреки факта, че PET се счита за най-безвредната пластмаса, лекарите препоръчват да се използва само веднъж поради факта, че е трудно да се измие напълно и да се премахне микробната среда.
Рециклирането на такъв материал е доста скъпо и е икономически по-изгодно това да се случи в производствен мащаб.
