Как да си направим уиски у дома

Как да си направим уиски у дома
Как да си направим уиски у дома

Съдържание:

  • 👤 Автор Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:40.
  • 🖍 Последно модифициран 2025-01-24 11:16.

Уискито е силна алкохолна напитка, произведена по традиционна технология. Можете да опитате сами да направите уиски. Нека получената напитка не се счита за оригинална, но можете да сте сигурни в нейното качество.

Уискито принадлежи към категорията на благородните напитки
Уискито принадлежи към категорията на благородните напитки

Необходимо е

    • 8 кг царевица
    • 1 кг пшенично брашно
    • голям капацитет
    • 3 кофи вода
    • 100 г мая
    • ечемичен малц
    • апарат за дестилация на алкохол
    • парчета дъбово дърво

Инструкции

Етап 1

Натрошете царевицата до състояние на фино зърно или в краен случай можете да използвате обикновена царевична каша. Смесете царевица с брашно и поставете в съд, който побира поне 50 литра. Залейте сместа с преварена вода, запалете малък огън под тенджера и оставете пивната мъст да къкри около 4-5 часа с периодично разбъркване. В крайна сметка трябва да получите тънка каша.

Стъпка 2

Изключете котлона, покрийте тигана с одеяло, оставете съдържанието да се охлади бавно до 60 ° C, добавете малца и маята към сместа и оставете да ферментира за една седмица. Получената каша ще бъде леко горчива, но това е нормално, всичко е както трябва.

Стъпка 3

Дестилирайте алкохол с помощта на апарата, почистете го с филтър за въглища. Налейте алкохола в буркани с плътно прилепващ се капак и няколко дъбови стърготини на дъното на всеки буркан. Затворете банките и забравете за тях поне една година.

Стъпка 4

Измерете силата на получената напитка. В истинското уиски то се колебае между 40-45 °.

Препоръчано:

Как се пие уиски и кола

Как се пие уиски и кола

Уиски и кола е проста и добре позната комбинация, но когато приготвяте дори такава непретенциозна дълга напитка, трябва да се вземат предвид прости препоръки. И така, какъв е правилният начин за пиене на уиски и кола? Инструкции Етап 1 Първо, колата трябва да е прясна и охладена

Как да си направим уиски от лунна светлина

Как да си направим уиски от лунна светлина

Класическото уиски, приготвено от зърнена мъст, обикновено отлежава най-малко три години в дъбови бъчви и се съхранява при специални условия. Някои майстори са се научили как да правят тази популярна алкохолна напитка у дома, използвайки по-бързи рецепти

Как да си направим пудинг от хляб на основата на уиски?

Как да си направим пудинг от хляб на основата на уиски?

Прекрасно ирландско ястие на вашата маса! Необходимо е За 2 порции: - 4 филийки бял хляб; - 40 г масло; - 60-70 г стафиди; - 0,25 ч.ч. смляно индийско орехче; - 75 г захар; - 1 голямо яйце; - 150 мл сметана; - 225 мл мляко

Как да си направим гъбен жулиен с уиски

Как да си направим гъбен жулиен с уиски

Има много рецепти за жулиен, някои готвят по обичайната схема, други предпочитат да експериментират с вкусове. Рецептата за този жулиен е проста, но въпреки своята простота, ястието се оказва невероятно вкусно. Необходимо е - 800-900 грама смес от гъби (горски гъби, стриди), - 50 грама настърган пармезан, - 2 с

Как да си направим френски тост с ябълки и уиски?

Как да си направим френски тост с ябълки и уиски?

Сладките, ароматни и хрупкави тостове с вълнуващо докосване на уиски ще бъдат както отлична възможност за закуска през уикенда, така и оригинален десерт за малка компания! Необходимо е За 1 порция: - 0, 25 ст. масло; - 0, 5 супени лъжици кафява захар