Името на алкохолната напитка "Martini" отдавна се е превърнало в домакинско име, въпреки че е просто най-популярният вермут в света. Вермутът е аперитив, приготвен от предимно сухо бяло вино и подправки. Както всяка алкохолна напитка, мартинито има своя собствена култура на пиене.
Инструкции
Етап 1
Ако решите да се насладите на пикантния вкус на мартини - организирайте парти. Тази напитка не е подходяща за празници, консумира се, докато се наслаждавате на общуването. Прието е да се пие мартини от специални чаши, наречени „мартини“. Те са широки, обърнати конуси с дълго, тънко стъбло. Но ако харесвате неразреден вермут, изсипете го в ниска, дебела чаша. По желание използвайте тънка сламка.
Стъпка 2
Най-често коктейлите от мартини се пият на базата на мартини или просто вермут, разреден с нещо. Смесете портокалов или грейпфрутов сок и мартини в съотношение 2: 1 за класическа комбинация. Можете да замените една част от сока с лед. Ако не обичате цитрусови сокове, череша, нар или ананасов нектар е добър разредител. По принцип всеки плодов сок ще работи добре с мартини, така че не се колебайте да експериментирате.
Стъпка 3
Охладете мартинито до 10-15 ° C преди употреба. Твърде студеният или прекалено топъл вермут губи вкуса си, заради което е толкова ценен от мъжете и жените по целия свят. Ако нямате време да охладите бутилката, добавете няколко кубчета лед към чашата, това ще даде на напитката ви оптималната температура.
Стъпка 4
Снек, докато консумирате вермут. В Европа коктейлите на базата на мартини се сервират със солени крекери и ядки. Мартини "Росо" може да се яде с ягоди, резен портокал или други плодове. Класическа закуска за мартини е маслина на шиш, пусната в чаша и извадена след изпразване на мартини. Някои гастрономи поръчват твърди меки сирена за вермут.
Стъпка 5
Опитайте коктейл от мартини. Най-известните коктейли са Martini с водка (любимата напитка на Джеймс Бонд) и Dry Martini.
Стъпка 6
За да приготвите коктейла 007, смесете 20 мл мартини с 45 мл водка, но не разклащайте. Добавете лед и маслина на шиш.
Стъпка 7
"Суха мартини" - за любителите на по-силни версии. Смесете 20 ml мартини вермут с 60-80 ml джин. Изцедете капка лимонов сок, добавете маслина и лед.
