Каква трябва да бъде перфектната закуска? Разбира се, лека, питателна и здравословна и, разбира се, вкусна. Всички тези характеристики са чудесни за смутита.
Какво е смути?
Думата "смути" идва от английското "smooth", което означава "гладка, мека, хомогенна" и предава същността на напитката. Така че, смутито е доста гъста смес от плодове, плодове или зеленчуци, понякога с добавяне на сок, млечни продукти или кубчета лед. Смутитата се приготвят с помощта на блендер или миксер: всички продукти се разбиват до гладка смес. Изпийте смутито веднага след приготвяне.
Смутита и отслабване
Напитката се използва широко в различни методи за отслабване - дори и гладни дни се провеждат за смутита. Важно условие е диетичното смути да не съдържа захар и мед. Въпреки това, смути без подсладител все още е вкусно. Друг нюанс - плодови смутита не трябва да се пият за десерт, използвайте напитката като независима закуска. Това се дължи на факта, че яденето на плодове непосредствено след ядене на друга храна може да доведе до ферментация и усещане за тежест в стомаха, тъй като там плодовете не се усвояват - те се нуждаят от достъп до червата. Като цяло следвайте просто правило - пийте смутита няколко часа след основното си хранене.
Вкусни диетични смути рецепти
Смути от плодове с канела
Сок 1 среден портокал. Обелете и нарежете на четвърт ананас. Обелете пилешкия банан. Поставете всички плодове и портокалов сок в блендер и разбийте до гладка смес. Изсипете в чаши и поръсете с канела.
Ягодово бананово смути
Изплакнете обилно 200 г ягоди, отстранете чашелистчетата. Обелете 1 зрял банан, поставете в блендер с ягоди и разбийте до гладка смес, изсипете в чаши.
Смути от бананова череша
Изплакнете 1 чаша (200 мл) череши, отстранете семената и клонките. Поставете пулпата в торба и я поставете във фризера за няколко часа. В блендер комбинирайте, докато изгладят плодовете, 1 банан и прясно изцеден сок от половин лимон. Ако излезе плътно, добавете 100 мл питейна вода.
Смути от банан Granola
1 зрял банан, чаша кефир, 1 супена лъжица. Смесете лъжица гранола и щипка прясно смляна канела в купа на блендера до гладка смес и изсипете в чаши.
Пъпеш смути с краставица
Охладете добре 200 мл чаша нарязан пъпеш. Измийте и обелете половин голяма салата краставица. Поставете пъпеш, накълцана краставица, 5 листа прясна мента в купа на блендера и изсипете 100 мл питейна вода. Разбийте до гладка смес. Налейте в чаши.
Смути от краставици
Отрежете опашките на средно голяма краставица. Настържете пулпата на ситно ренде. Разбийте в блендер с чаша кефир. Добавете няколко стръка нарязани пресни билки и 1 с.л. лъжица едро смлени овесени ядки. Разбъркайте отново.
Манго смути
Нарежете 150 г пулпа от манго на кубчета, поставете в купа на пасатора и добавете 170 г натурално кисело мляко. Добавете захар на вкус и разбийте до гладка смес. Изсипете смутито в чаши.
Смути от киви
Обелете 2 зрели киви и нарежете на едро. Поставете парчетата плодове, 170 г натурално кисело мляко в купа на блендера и добавете захар на вкус. Разбийте в блендер до гладка смес.
Бери смути
Смесете чаша сочни плодове, 170 г натурално кисело мляко и 1 чаена лъжичка захар в купа на блендера. Разбийте до гладка смес и изсипете на порции.
Ягодово смути
Изплакнете 230 g пресни ягоди, отстранете чашелистчетата, поставете в купата на пасатора. След това добавете 240 мл мляко и разбийте до гладка смес.
Смути от бананова круша
В купа на блендера поставете половин голям банан, 1 малка зряла круша и 240 мл мляко. Добавете захар на вкус и разбийте до гладка смес. Налейте в чаши и сервирайте веднага.
