Силният и ароматен ром, някога любима напитка на пиратите, сега е незаменим във всеки бар. Сервира се чист или включен в многокомпонентни коктейли. Който и вариант да изберете, основното е да изберете правилните съставки и чаши за сервиране. Легендарният ром заслужава внимателно представяне и внимателна дегустация.
Необходимо е
- - ром;
- - кола;
- - лед;
- - лимонов сок;
- - яйчен белтък;
- - захарен сироп;
- - кокосово мляко;
- - Сок от ананас.
Инструкции
Етап 1
Ромът е силна алкохолна напитка, която се получава чрез дестилиране на сироп от захарна тръстика или меласа и след това отлежаване на суровините в бъчви. В зависимост от сорта, страната на произход и периода на отлежаване, ромът се разделя на светъл, или бял, златен и тъмен. Отделно трябва да се отбележи ром с повишена якост и особено зряла напитка от премиум категорията. Всички тези опции се консумират и сервират по различни начини.
Стъпка 2
Сервирайте чист ром за храносмилане, тоест след хранене. Коктейлите, съдържащи тази напитка, понякога се сервират като аперитив. Налейте лек и златен ром в дебелостенни "старомодни" чаши и придружете с клин от лимон или лайм. Ледът може да се добавя към чаши.
Стъпка 3
Умерено отлежалият обикновен тъмен ром може да се използва с нарязани портокали и поръсени с канела. Съчетава се много добре с горещ шоколад. Сервирайте в широки чаши. Степента на охлаждане зависи от вашия вкус.
Стъпка 4
Специално отлежал тъмен ром се изсипва в широки чаши за не повече от два пръста и се сервира без лед. Нюансите на аромата и вкуса могат да се усетят само в напитка със стайна температура. Добре е такъв ром да се допълва със сухи бисквити, сладки плодове, кафе и пури.
Стъпка 5
Не пропускайте да направите коктейл от ром. Най-простият е Cuba Libre, който съчетава лек ром и кола. В шейкър смесете 1 до 2 бял ром и кола, добавете натрошен лед и лимонов или лимонов сок. Изсипете сместа във висока чаша, украсете с тънък резен вар и сламка.
Стъпка 6
Сервирайте класическия Daiquiri за аперитива. Той перфектно освежава и стимулира апетита. Смесете по 30 мл лек ром и лимонов сок с 15 мл захарен сироп. Добавете малко белтък, за да подобрите външния вид на вашия шейк. Изсипете съставките в блендер, разбъркайте, изсипете в широка чаша чинийка и украсете с клонче прясна мента.
Стъпка 7
Любимият коктейл на много момичета е известната Пина Колада. За да го направите, изсипете 50 мл лек ром, 25 мл кокосово мляко и 100 мл сок от ананас в блендер. Разбийте сместа за 5-6 секунди, за да не се разслои. Изсипете в коктейлна чаша, украсете с ананасов или портокалов клин. Сервирайте със сламка и бъркалка.
