Какво представлява абсентът? Абсентът е вълшебна, изгаряща и примамлива зелена напитка. Само истинските ценители на този необичаен еликсир знаят как да му се насладят.
За тези, които не разбират напитката, вкусът в спомените остава горчив и остър. Те обаче продължават да го пият само за да постигнат опияняващо състояние. Каква тайна се крие в тази божествена напитка?
Родината на абсент е далечна Швейцария. В началото на ХХ век този еликсир е забранен поради въздействието му върху психиката. Абсентът се основава на пелин, който съдържа халюциногенни вещества, така че производителите на абсент контролират количеството тойон в него. Също така, анасонът е част от абсент, който придава на напитката мощен аромат и способността да има различни цветове. Абсентът има 70-75 градуса и способността на алкохола да задържа етерични масла. Освен това можете не само да пиете абсент, но и да пушите абсентни пари.
И все пак, как да се пие абсент? Има няколко начина за консумация на абсент. Но не забравяйте, че за да опитате тази напитка, трябва да сте спокойни и настроени към положителни емоции. Абсентът може да се пие или чист, или смесен с вода или сок.
Предлагаме ви класически начин за консумация на еликсира. За да направите това, имате нужда от чаша, захарно кубче и абсент. Поставете лъжица с кубче захар върху чашата, след което изсипете малко абсент през захарта в чашата. След като захарта се накисне в абсент, тя трябва внимателно да се запали. Разтопената захар образува карамел, който трябва да се потопи в чашата. Бъдете изключително внимателни, тъй като абсентът е лесно запалим. Добавете вода към тази смес, като същевременно обръщате внимание на промяната от зеленикава към белезникава. Това се дължи на факта, че разреденият алкохол не е в състояние да задържа етерични масла. След цялата направена процедура можете да се насладите на коктейл.
Следващият начин за консумация на абсент е, че се нуждаете от чаша, наполовина пълна със сок. Изсипете малко количество абсент в друга чаша и я запалете, като същевременно превъртате чашата със съдържанието с изключително внимание. Тази процедура се прави така, че стъклото да се нагрее равномерно и парите да не се изпарят. Изсипете съдържанието на чашата в чаша сок и обърнете празната чаша върху салфетка, за да задържите парите. След това изпийте абсент със сок и вдишайте парите от обърната чаша с помощта на сламка. Този метод на готвене се счита за труден за изпълнение, но поради неговите ефекти обещава да получи много удоволствие.
Опитайте всички методи, но най-важното е да не прекалявате! Насладете се на престоя си!
