Човешкото тяло не е приспособено да съществува без вода - само няколко дни принудителна жажда или значителна дехидратация могат да го унищожат. Чистата течност позволява на метаболизма да функционира нормално, а на самия човек - да се чувства енергичен и пълен с енергия.
Когато водата може да се превърне във враг
Хората, живеещи в градовете, отдавна са свикнали да кипят вода, преди да я пият. Това действие е насочено към елиминиране на различни бактерии и микроби, които се чувстват чудесно в сурова течност, но се унищожават от високите температури.
За мнозина е обичайно да кипват вода още веднъж, за да се поглезите с друга порция от такава ароматна напитка като чай или кафе. Но това няма семантична ориентация. Течността вече е дезинфекцирана при първата термична обработка и няма да стане още по-чиста от произволен брой последващи подобни процедури. От медицинска гледна точка използваната вода трябва да бъде заменена с нова. Такива мерки се изискват по няколко причини.
На първо място, многократното кипене на вече подготвена за употреба вода намалява нейния вкус, след което течността започва да издава неприятен метален послевкус.
Дори кристалната вода съдържа не най-полезните примеси - особено ако говорим за хлорираната течност на градовете. Съставът на водата е проектиран по такъв начин, че допълнителният ефект на огъня ще доведе до изпаряване само на молекули кислород. Така водата „става по-тежка“, тъй като количеството течност, съдържащо се в нея, ще намалее, докато количеството на вредните валежи ще остане непроменено.
Забележително е, че врящата морска вода е напълно безполезна - след като направите това няколко пъти, ще видите, че течността се е изпарила, оставяйки на нейно място неподходящата за пиене сол. Солените примеси също се намират в прясна вода, но не в такива количества. По време на кипене се отделят и други вредни вещества - канцерогени, чието количество пряко зависи от това колко и често същата вода е подложена на термична обработка. Всички тези вещества нямат незабавен ефект върху тялото, но, натрупвайки се в него с години, постепенно го унищожават.
Как да не разчупим животворната сила на водата
Как да предпазим здравето си от негативните ефекти на водата? Необходимо е периодично да го подменяте в чайника - винаги, когато планирате да го сварите. Можете да оставите старата течност, но след това трябва да се ограничите до просто нагряване, без да я кипвате.
Ще трябва да опитаме, така че многократното кипене на вода да има лош ефект върху човека. За да постигнете утаяване на вредни валежи в опасни дози, трябва или да го сварите безброй пъти, или да изпиете течност, която е неправилно приготвена за употреба дълго време. Но си струва да подходите съзнателно към този въпрос, как водата ще се превърне в незаменим приятел на вашето тяло.
