Банановият квас се прави от бананова кора чрез ферментация. Напитката е не само здравословна, но има и истински лечебни свойства. Укрепва имунната система, има благоприятен ефект върху работата на основните телесни системи и е в състояние да се бори с най-опасните заболявания.
Триптофан в бананов квас
По време на процеса на ферментация на банановата кора се образува триптофан. Това вещество е аминокиселина, която играе важна роля в човешкото тяло. Липсата на триптофан се превръща в основната причина за депресия, депресия, постоянно напрежение, безсъние и чести главоболия. Специално свойство на триптофана е способността да премахва и отхвърля заразените клетки.
Автор на рецептата за бананов квас е известният академик Б. В. Болотов. Ученият прекарва няколко години в изучаване на банани и тяхното въздействие върху човешкото тяло.
Редовната консумация на бананов квас има укрепващ ефект както върху имунната система, така и върху функционирането на системите на организма като цяло. Появява се енергичност, изчезват резистентност към различни инфекциозни заболявания, умора и мудно състояние.
Бананов квас за отслабване
Банановият квас често се включва в диетите за отслабване. Това се дължи преди всичко на факта, че киселините, които се образуват в кваса, пряко влияят върху храносмилателната система на човека. Освен това напитката съдържа минимално количество калории и бързо утолява жаждата ви.
Основните противопоказания за употребата на бананов квас е наличието на трансплантирани органи при човек.
Прави впечатление, че квасът от бананова кора практически няма противопоказания. Можете да го използвате в неограничени количества. С редовното включване на тази напитка в диетата, тялото получава достатъчно количество витамини и полезни елементи, което допринася за по-добро усвояване на храната и нормализиране на метаболизма.
Бананов квас срещу рак
Многобройни проучвания показват, че банановият квас съдържа голям брой компоненти, които могат да се борят с образуването на ракови клетки. Напитката се препоръчва да се консумира като лечебен състав по време на ранните стадии на онкологични заболявания и за профилактични цели. В допълнение, банановият квас е ефективно средство за премахване на токсините и токсините от тялото.
За профилактика на онкологични заболявания се приготвя специален квас с ефервесцентна консистенция. По време на ферментацията се отделя достатъчно количество мукополизахариди и витамини. Именно тези вещества до голяма степен прочистват организма и елиминират болните клетки, които причиняват рак. Освен това триптофанът играе основна роля в този процес.
Метод за приготвяне на бананов квас
За да направите бананов квас, имате нужда от минимално количество съставки - бананова кора, заквасена сметана, захар и вода. Корите от банан се натрошават, смесват се със захар и се изсипват в няколко литра студена преварена вода, в зависимост от взетите пропорции. За закваска се използва обикновена заквасена сметана. Особено внимание трябва да се обърне на качеството на бананите. Кората трябва да е достатъчно твърда, без тъмни петна или черни точки.
