Ръж квас: полезни свойства и противопоказания

Съдържание:

Ръж квас: полезни свойства и противопоказания
Ръж квас: полезни свойства и противопоказания

Видео: Ръж квас: полезни свойства и противопоказания

Видео: Ръж квас: полезни свойства и противопоказания
Видео: ПОЛЬЗА И ВРЕД КВАСА.Вся правда о квасе 2024, Март
Anonim

Ползите от ръжения квас са известни от древни времена. Оригиналната руска напитка не само перфектно утолява жаждата, но също така има благоприятен ефект върху състоянието на вътрешните органи на човека. В допълнение към уникалния си вкус, на кваса се приписват и лечебни характеристики.

Ръж квас: полезни свойства и противопоказания
Ръж квас: полезни свойства и противопоказания

Kvass се счита за най-хранителната напитка, чието използване има положителен ефект върху човешкото здраве. Незаменим в жегата, ръженият квас освежава и придава сила. Такава напитка е изключително полезна, но ефектът й върху организма ще зависи пряко от състава и технологията на приготвяне.

Ползи от яденето на ръжен квас

Домашният хляб квас има най-голяма хранителна стойност. Тази напитка се приготвя от кори от ръжен хляб, сухари и може да се използва както за дресинг на окрошка, така и самостоятелно. Ароматният квас, направен от естествени съставки, ободрява добре, утолява жаждата и повишава ефективността.

Истинският ръжен квас, подобно на другите сортове безалкохолна напитка, има благоприятен ефект върху храносмилането. Той помага за премахването на токсините, токсините от тялото, уникален състав предотвратява размножаването на вредни микроорганизми. Продуктът с запомнящ се вкус укрепва имунната система.

Ръжният квас се препоръчва за хора, страдащи от нервни разстройства и безсъние. Напитката ще бъде полезна за пациенти с хипертония със сърдечни заболявания. Също така, квас може и трябва да се пие, ако искате да отслабнете и като цяло се грижите за здравето си.

Лечебните свойства на кваса се изразяват в съдържанието на витамини Е, група В, калций, фосфор, магнезий и други вещества, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. Доказано е, че ръженият квас укрепва зъбния емайл. Напитката може да се използва при лечение на дисбиоза за засилване на ефекта. Ръжният квас помага при киселини, подуване на корема.

Кой не се препоръчва хляб квас

Квасът от ръжен хляб е източник на здраве, отдавна се използва като средство за предотвратяване на недостиг на витамини. Важно е натуралната напитка да помогне за справяне с пристрастяването към алкохола. Също така, продуктът облекчава световъртежа, умората. Той е добър диуретик и слабително средство. Трябва да се има предвид, че квасът може да увеличи потентността. Има обаче противопоказания за тази здравословна напитка.

Поради ниското съдържание на етилов алкохол (обикновено не повече от 1,2%), ръженият квас не се препоръчва за употреба от деца под 3-годишна възраст, кърмачки и бременни жени. Също така, не трябва да експериментирате и да пиете освежаваща напитка при хроничен гастрит, повишена киселинност на стомаха, язви. Kvass не трябва да се използва при чернодробни заболявания, уролитиаза.

Когато купувате ръжен квас, за да бъде продуктът полезен, трябва внимателно да проучите състава. Напитката не трябва да съдържа консерванти, овкусители, оцветители. Домашният квас е с най-голяма стойност.

Препоръчано: