Лененото масло не се превежда в дома на тези, които се грижат за здравето си. Намалява риска от коронарна болест на сърцето, инсулт, диабет, атеросклероза, а също така ефективно се бори с киселини, язви, запек, затлъстяване и дори глисти. Този ценен продукт обаче запазва свойствата си само при правилно съхранение.
Необходимо е
- - бутилка с тясно гърло от керамика или тъмно стъкло;
- - хладилник или изба.
Инструкции
Етап 1
Използвайте стъклени бутилки с тесни гърла, за да съхранявате ленено масло. Желателно е стъклото да е оцветено: кафяво, зелено или синьо. Можете да използвате и керамични съдове, но в този случай е по-трудно да контролирате количеството на останалия продукт. Пластмасовият контейнер, в който често се продава ленено масло, не е екологичен, затова е по-добре да го излеете.
Стъпка 2
Когато купувате прясно изцедено ленено масло на крана, не забравяйте да маркирате бутилката с датата, това няма да ви позволи да надвишите срока на годност.
Стъпка 3
Съхранявайте лененото масло в плътно затварящ се контейнер. Сменете капачката незабавно по време на употреба, не оставяйте бутилката отворена. Това се дължи на факта, че продуктът е богат на ненаситени мастни киселини, които лесно реагират с кислород във въздуха. В резултат на това при продължителен контакт с въздух маслото "изсъхва".
Стъпка 4
Поставете продукта на хладно и тъмно място. В апартамент хладилник отговаря най-добре на тези условия, а в частна къща - изба.
Стъпка 5
Според популярната рецепта, за да запазите лененото масло свежо, добавете към него 1 ч. Л. Сол, калцинирана в тиган и охладена. на литър. В този случай солта ще служи като естествен консервант, отнемайки излишната влага.
