Тинктура от кедрови ядки, която има противовъзпалителни и укрепващи свойства, се използва широко в народната медицина при лечение на инфекциозни заболявания, ревматизъм, подагра, метаболитни нарушения, недостиг на витамини и дори при женска онкология.
Полезните свойства на кедровите семена трудно могат да бъдат надценени. Съдържащият се в тях протеин е уникален с това, че се усвоява от човешкото тяло с 99%. Съставът на незаменими аминокиселини, полиненаситени мастни киселини, витамини и минерали е толкова обширен и уникален, че е трудно да се намерят други семена с подобна хранителна и хранителна стойност.
Черупките на ядките са богати на танини. Приготвена с него алкохолна тинктура се използва за изплакване с възпаление на лигавиците, под формата на лосиони - при кожни заболявания (гнойни лезии, екзема, лишеи, изгаряния). Когато се приема през устата, тази тинктура възстановява нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт, подобрява дейността на органите на слуха и зрението, повишава тонуса, стимулира потентността, лекува хемороиди, кръвни заболявания и има благоприятен ефект при остеохондроза.
В зависимост от това дали кедровите ядки се заливат с медицински алкохол или водка, получената тинктура се използва или като лекарство, или като вкусна силна напитка за празнично пиршество.
Метод за приготвяне на тинктура за пиршество
Един килограм пресни цели кедрови ядки се заливат с вода, измиват се старателно, плаваща постелка и празни черупки се отстраняват и изсушават. Суровината се попарва два пъти в продължение на пет минути с вряща вода, за да се отстрани катранът, който придава горчивина на продукта и влияе отрицателно върху храносмилането.
Приготвените по този начин ядки се заливат с литър висококачествена водка, настояват на тъмно и хладно място в продължение на 2 седмици и ако ядките се нарязват заедно с черупката, тогава една седмица ще бъде достатъчна. Напитката, вливана с водка, има вкус на коняк, е мека и приятна на вкус. При сервиране тинктурата може да се подправи с няколко капки лимонов сок и да се гарнира с ментов лист.
Метод за приготвяне на тинктура като лечебно средство
Две чаши небелени кедрови ядки се измиват и подсушават. Поставете в съд от тъмно стъкло, залейте с литър алкохол и оставете за 2 седмици. Филтрирайте готовата тинктура, добавете 3 супени лъжици захар. За да получите 700 ml такова лекарство, можете да го разредете с 300 ml топла преварена вода. Консумирайте за лечебни цели ежедневно по супена лъжица, не повече от 50 ml на ден в продължение на 2 месеца, измити с чай или вода.
Противопоказания за употреба
Както всяко лекарство, не всеки може да използва тинктурата. Не трябва да го давате:
- деца;
- бременни жени;
- хора, страдащи от алкохолизъм и алкохолна непоносимост;
- пациенти с тежко чернодробно заболяване.
