Овесените ядки са с високо съдържание на фосфор, желязо и протеини. Но най-вече Херкулес съдържа магнезий, който е толкова необходим за поддържане на правилното функциониране на нервната система, работата на сърцето. Овесените ядки по-добре от всички други зърнени култури извеждат тежките метали от тялото и се задържат най-дълго в стомаха, тъй като се усвояват за най-дълго време, поради което са шампион в прочистването на организма от токсини. Дори по време на дълъг период на готвене, оваленият овес не губи своите полезни качества. По време на готвене овесените ядки отделят във водата (млякото) нишесте и органични киселини, които заедно с фибрите се комбинират с вредните метали и ги отстраняват от тялото.
Необходимо е
-
- За Херкулес на вода със сушени плодове
- 1 чаша люспи Херкулес
- 3 чаши вряща вода
- 5 сушени кайсии
- 5 сини сливи
- Шепа стафиди
- Шепа орехи
- Сол на вкус
- За Херкулес на мляко
- 1 чаша люспи Херкулес
- 1 чаша студена вода
- 2 чаши мляко
- Сол
- захар
- масло на вкус
Инструкции
Етап 1
За "Херкулес" върху вода със сушени плодове, изсипете 1 чаша овесени ядки с 3 чаши вряща вода, добавете сол и варете в продължение на 15 минути. След това добавете сушени плодове и стафиди, варете още 5 минути. Към готовата каша добавете печени и накълцани ядки.
Стъпка 2
За "Херкулес" в мляко 1 чаша 1 чаша студена вода, оставете да заври. Добавете 2 чаши мляко, сол и захар на вкус. Гответе 15 минути. Добавете масло към готовата каша. Разбъркайте и оставете да престои 5 минути.
