Много жени поне веднъж са се сблъсквали с проблема какво да готвят за закуска или вечеря. И гостите, които изведнъж се появяват, нуждаещи се от достойно лечение. Следователно хладилникът на домакинята трябва да има основен набор от продукти, които да й помогнат в непредвидени ситуации.
Защо е необходимо да държите определен набор от храни в хладилника
Понякога рафтовете на хладилника просто се пръскат от храна и въпросът какво да готвя остава нерешен. Резултатът от това е поредното пътуване до магазина, където се купува всичко необходимо за вечерта, а останалите продукти може да останат непотърсени и след това да бъдат изхвърлени. Всичко това води до увеличаване на загубата на пари за храна.
За да минимизират по някакъв начин, проницателните домакини излязоха с идеята да държат определен набор от продукти в хладилника, от който можете да приготвите много бързо и вкусно ястие за всяко семейство.
Какви храни трябва да има винаги в хладилника
На първо място, това са яйца. Можете да ги държите в специално отделение на хладилника или кутия, дузина яйца няма да заемат много място. От тях можете да приготвите прости бъркани яйца с всякакви колбаси или зеленчуци, които са в хладилника в този момент.
За да разнообразите менюто, по-добре е винаги да държите на склад прясно мляко (малка опаковка), масло, сирене. Омлети, гювечи, сандвичи - това не е целият списък от ястия, които се приготвят на базата на тези продукти. За приготвянето на сладкиши със сирене, кюфтета и пудинги, изварата е полезна, особено след като е отличен източник на калций.
Фризерът винаги трябва да съдържа месо, риба, пиле и замразени зеленчуци. Можете предварително да готвите или да закупите полуфабрикати, например котлети или кнедли, така че да можете просто да ги сварите или изпържите по всяко време. Комплектите супи, които се използват за приготвяне на богати бульони, няма да са излишни.
Не забравяйте за пресните зеленчуци и плодове, които обикновено се съхраняват в хладилника: домакинята трябва да има под ръка картофи, лук, моркови и цвекло. За да приготвите салати, можете да се запасите с краставици, домати, репички, билки. Разбира се, плодовете и някои зеленчуци се развалят бързо, така че не е нужно да правите големи запаси.
Растителното масло, майонезата, соевият сос (ако често се използва в семейството), различни консервирани храни: яхния, зелен грах, консервирана царевица, боб, риба в масло или сос трябва винаги да се съхраняват в страничното отделение на хладилника. Ако нямате достатъчно време, можете да си направите лека супа или салата от тях.
Основният набор от продукти трябва непрекъснато да се попълва, така че е най-добре да се направи списък, където можете да маркирате какво изчерпва, какво трябва да се закупи.
