Съвременната хранителна индустрия предлага разнообразие от бързи хапки. Някои от тях са абсолютно безопасни, докато други могат да провокират появата на затлъстяване или някакви заболявания.
Много хора, знаейки за опасностите от чипс и крекери, въпреки това не могат да спрат да продължават да консумират тези продукти в доста големи количества.
Някои от нас, в свободното си време от работа и домакински задължения, обичат да лягат пред телевизора и да гледат любимите си сериали или телевизионни предавания. Но малко хора могат да лъжат спокойно едновременно, повечето се нуждаят от нещо, за да дъвчат или смачкат нещо. Затова, когато се прибера у дома, ние, заедно с необходимите продукти, грабваме пакет чипс или бисквити. Навикът да се яде пред телевизора, разработен от месеци, влияе на здравословното състояние, а използването на чипс, закуски и бисквити само влошава ситуацията.
В процеса на приготвяне на такива закуски се използва доста растително масло, което не се променя след всяка порция, което означава, че определено количество канцерогени попада в храната. В резултат на такова готвене продуктът става не само вреден, но и опасен, тъй като в маслото се утаяват много ненужни мазнини и различни химични съединения.
За да придаде на ястието вкус и аромат, производителят добавя много различни багрила и аромати, едно от най-вредните вещества е мононатриевият глутамат, който води до пристрастяване и ни провокира да ядем все повече и повече от такава храна.
По време на приготвянето на чипс, закуски и бисквити се използва голямо количество сол, излишъкът от която има изключително негативен ефект върху състоянието на организма като цяло. Солта провокира задържането на течности, като нарушава водно-солевия баланс, причинявайки подуване и забавяйки метаболизма. С редовното използване на такава храна, човек може да развие затлъстяване, проблеми със сърдечно-съдовата система и хипертония.
Естествено, не честата и умерена употреба на такива продукти няма да причини голяма вреда на здравето, но ядейки дори малка порция, човек не забелязва, че с времето се нуждае от все повече и повече забранена храна.
