Пресните плодове, дори в хладилника, бързо се влошават, но във фризера те запазват вкуса, аромата и хранителните си вещества до три години. Много хора предпочитат зрънцето винаги да е под ръка за бързо приготвяне на десерти и напитки, тъй като по този начин се замразява през сезона на зреене. В допълнение, това зрънце се продава в супермаркетите за хранителни стоки по всяко време на годината. Но преди употреба трябва да се размрази. Това може да стане по няколко различни начина.
Инструкции
Етап 1
Поставете замразените плодове в херметически затворен съд и поставете контейнера в студена вода. Размразяването ще отнеме от 10 минути, в зависимост от обема на продукта.
Стъпка 2
Изсипете замразени плодове върху чиния на един слой и оставете на масата, като оставите да се размразят при стайна температура. Това може да отнеме няколко часа. Поставете хартиени кърпи, за да поемат размразения сок и лед. Това ще съкрати времето за размразяване до 1-2 часа.
Стъпка 3
Заредете замразени плодове в стъклен съд и микровълнова фурна. Задайте режима "Бързо размразяване". Проверявайте зрънцето след всяка минута, за да не пропуснете момента, когато се размрази и започне да се нагрява.
Стъпка 4
За бързо размразяване зрънцето, опаковано в херметична торбичка, може да се постави под струя студена вода за 10 минути. Внимавайте: ако пликът е повреден, зрънцето ще абсорбира вода и ще стане влажен и воднист на вкус.
Стъпка 5
Поставете замразените плодове в хладилника. Така зрънцето ще се размрази бавно, но нежно и по-малко кисело. Килограм плодове ще се размразяват до 6 часа.
Стъпка 6
Замразените плодове за печене на пайове и кифли могат да се поставят в тестото без размразяване. Той ще се стопи от високата температура в най-горната стъпка и ще даде своите сокове на сладкарството без загуби. Също така замразените плодове могат веднага да се хвърлят в компоти, плодови напитки и желе.
