Оризова гъба, китайска, японска, морска - всички тези имена означават един и същ микроорганизъм. Принадлежи към вид бактерии, наречени зооглея. Най-често срещаните видове зоогли, в допълнение към оризовата гъба, са млечната (кефир) тибетска гъба и комбуча.
Как да отглеждаме оризова гъба
Външно оризовата гъба изглежда като зърна ориз с бял кремав цвят. А от неговата запарка можете да направите вкусна газирана напитка с вкус на напитка от суроватка или квас.
Можете да отглеждате оризова гъба в стъклен буркан, който трябва да бъде поставен на сухо и топло място, където слънчевите лъчи не проникват, това може да бъде например обикновен шкаф в кухнята. За половин литър некипявана вода са ви необходими супена лъжица гъба. Изсипете вода, съдържаща две супени лъжици захар (кафявата тръстикова захар е идеална). След това трябва да нахраните с шепа стафиди или сушени кайсии, можете да използвате всякакви други сушени плодове на вкус. Гъбата трябва да се влива в продължение на два, а през студения сезон - три дни.
Когато определеното време отмине, инфузията, в която нараства огъването, трябва да се източи. Това трябва да се прави внимателно, като се използва фино сито или марля, като се изплаква по такъв начин, че дребните зърна да не могат да изтекат заедно с водата. Използваните в процеса сушени плодове могат да бъдат изхвърлени. Оризът, останал върху марлята, трябва да се измие със студена вода, след което, след отделяне на супена лъжица от гъбата, отново се излива със същото количество вода, като се добавят сушени кайсии и стафиди. За да придадете на напитката по-добър цвят и вкус при вливане, можете да добавите към нея пържени крутони от черен или бял хляб.
Оризовата гъба расте най-активно при температура от двадесет и три до двадесет и седем градуса и колкото по-висок е нейният показател, толкова по-интензивно ще се размножава. Ако е под седемнадесет градуса по Целзий, зооглеята ще умре. Готовата напитка трябва да се съхранява на студено място, но не повече от 4 дни. Половин литър от приготвената инфузия ще бъде достатъчен за един човек на ден.
Положителни промени в състоянието на тялото могат да се усетят след три или четири седмици от употребата на инфузия от оризова гъба. За да направите това, достатъчно е да го консумирате три пъти на ден 15-20 минути преди хранене.
Полезни свойства на оризова гъба
Вливането на този вид зоогли, като метод на традиционната медицина, ви позволява да се отървете от повече от сто болести, като коронарна болест на сърцето, артрит, захарен диабет, хипертония и много други заболявания.
Ежедневното използване на инфузия от оризова гъба ви позволява да нормализирате метаболизма, както и да освободите тялото от соли и токсини.
Настойката от оризова гъба много добре тонизира и подмладява тялото, подобрява неговите показатели. С негова помощ можете да намалите киселинността на стомаха, кръвното налягане, да премахнете камъни от бъбреците и жлъчния мехур. Тази инфузия ще помогне за укрепване на човешката нервна система, възстановяване на потентността и премахване на безсънието.
Оризова гъба в борбата срещу затлъстяването
Оризовата гъба съдържа голямо количество липаза, ензим, който се намира в човешкото тяло и подпомага разграждането на тежки мазнини, които постъпват в тялото с храната. Липазата е ензим, секретиран от жлезите с вътрешна секреция. Действието на такива фактори като нездравословна диета, лоши условия на околната среда променя работата на жлезите в тялото и значително намалява количеството на произвеждания ензим, след което мазнините спират да се разграждат и започват да се натрупват под кожата, допринасяйки за набор излишни килограми.
Постоянната консумация на запарка от оризови гъби ще допринесе за факта, че нивото на липаза в организма ще започне да се увеличава, разделяйки не само мазнините, които идват с храната, но и натрупаните преди това.
