Кафето със сладолед е вкусна напитка с приятен сладък вкус, която е толкова приятна за пиене както в горещо, така и в студено време. А приготвянето му е много просто: просто трябва да се запасите с кафе и сладолед. По желание могат да се добавят и други съставки.
Необходимо е
- - кафе;
- - сладолед.
Инструкции
Етап 1
Кафето със сладолед е популярна напитка в горещо време. Нарича се „студено кафе“и рецептата му е от френски произход. Тази напитка има приятен кремообразен вкус, аромат на ванилия, охлажда добре и в същото време ободрява. Въпреки това, за студено време можете да направите кафе със сладолед, просто го направете по-горещо.
Стъпка 2
Варете кафе, както обикновено, оставете го да се свари малко и се охлади. Ако предпочитате по-гореща версия, продължете веднага да готвите. Кафето за варене също може да бъде заменено с обикновено разтворимо кафе, тук няма специални изисквания, всичко зависи от вашите предпочитания и възможности.
Стъпка 3
Изсипете готовото кафе в чаша, но не доливайте. Напълнете около половин до две трети от чашата, оставяйки място за сладолед и добавки. Ако желаете, на този етап можете да добавите мляко или сметана, малко захар към кафето, тогава напитката няма да е толкова горчива, вкусът й ще стане по-деликатен. Не прекалявайте с добавената захар, тъй като сладоледът ще добави сладостта му към кафето, тогава напитката може да се окаже твърде примамлива.
Стъпка 4
Сега е време за сладолед. За студено кафе е подходящ само сладолед или сладолед без никакви добавки и вариации на вкуса. Количеството сладолед в кафето ви зависи от вашите предпочитания. Някои се справят само с една лъжица, но някои обичат да добавят още. Сладоледът може да се постави директно в кафето и да се остави просто да се разтопи или да го сложите на порции. Ако случаят е такъв, поставете лъжица сладолед в кафето и го разбъркайте старателно, докато отгоре се появи пяна. След това подредете останалата маса на красива пързалка и я оставете да се запари и да се разтопи малко.
Стъпка 5
Към напитката могат да се добавят допълнителни съставки. Вкусно кафе ще бъде glace с ликьор, коняк, сироп. Сладоледът обикновено се втрива отгоре с шоколад или канела. Можете да пиете студено кафе като отделна напитка, то е напълно самодостатъчно без допълнителни десерти, а можете да го използвате и с торти, бисквитки, торта.
Стъпка 6
Леденото кафе се сервира в обикновена чаша за кафе или във висока чаша с дръжка. Към чашата трябва да се добави сламка, за да е удобно за пиене. Между другото, вместо кафе, можете да използвате какао или горещ шоколад, с тях подобна версия със сладолед също ще бъде много вкусна.
