Натуралните плодови и зеленчукови сокове често се използват за приготвяне на различни напитки и ястия. Естествено, за да извлечете сока, ви е необходима сокоизстисквачка. Но какво да направя, ако това необходимо нещо в домакинството не е било под ръка?
Необходимо е
- - марля;
- - пластмасова ренде;
- - смачкване.
Инструкции
Етап 1
Ако трябва да изцедите сочни плодове с мека кожа като малини или боровинки, използвайте обикновена тензух. За да получите сок, изплакнете, сортирайте плодовете и ги подсушете върху мека кърпа.
Стъпка 2
Сгънете чистия тензух на четири слоя и поставете върху широка купа. Изсипете плодовете върху него и съберете краищата на тъканта в ръката си, така че да получите торба с плодове. Придържайки го за гърлото над купата, постепенно го завъртете, така че обемът на частта, съдържаща плодовете, постепенно да намалява. В процеса на усукване леко притиснете торбата с ръце и плъзнете зрънцето маса в дъното на торбата.
Стъпка 3
По-дебели сливи, череши, ягоди, праскови, кайсии и касис трябва да се намачкат малко, за да се получи сок. Преди това отстранете семената от сливите, кайсиите, прасковите и черешите, разделете сливите и кайсиите на половинки. Разделете прасковите на четири части.
Стъпка 4
Поставете готовата храна върху четирикратна тензух. Завийте краищата на марлята в торба, така че тъканта леко да се увие около плодовете и плодовете. Поставете торбата в купа и използвайте дървено смачкване, за да смилате съдържанието й.
Стъпка 5
След като плодовете и плодовете се превърнат в пюре, изцедете съдържанието на марлята, като я завъртите по същия начин, както в случая със сочни плодове.
Стъпка 6
За да изцедите сока от морковите, краставиците и ябълките, обелете морковите и отрежете плътната кожа от ябълките и краставиците. Настържете готовите храни на най-фината пластмасова ренде и след това изцедете през тензух. Същият метод е подходящ за лук, въпреки че е по-добре да не настъргвате лука, а да го прекарате през месомелачка.
Стъпка 7
Цитрусовият сок може да се изцеди, без да се използват допълнителни инструменти. За да направите това, трябва да вземете зрял портокал или лимон и да го омесите добре в ръцете си, без да увреждате кожата.
Стъпка 8
След като плодовете се месят, направете дупка в него с нож и изцедете сока, като натискате кожата. …
