Коренът на женшен е роден в Източна Азия и Северна Америка. Често се използва в традиционната медицина като мощна превантивна мярка за много заболявания. И като направите женшен част от ежедневната диета, можете да удължите живота си за години напред.
Необходимо е
-
- За чай от женшен:
- корени женшен - 4-5 бр;
- вода - 4 л.
- За чай от женшен роза:
- корен от женшен - 1 бр;
- розови листенца - 4-5 бр.
- За супа от свинско женшен:
- свинско месо - 300 г;
- корен от женшен - 20 г;
- захаросани фурми - 3 бр;
- вода - 1,5 л;
- сол на вкус.
- За пилешка супа от китайски женшен:
- червени фурми - 6 бр;
- пиле - 1 бр;
- корен от женшен - 1 супена лъжица;
- берберис - 1 супена лъжица;
- вода.
- За вино от женшен:
- 2-литрова стъклена бутилка;
- корен от женшен - 1 бр;
- водка - 2 л.
Инструкции
Етап 1
Чай от женшен
Налейте вода в голяма тенджера, добавете женшен и оставете да къкри 4 часа. След това извадете женшен. Сервирайте чая горещ. Можете да го съхранявате в хладилника и да го използвате като естествена енергийна напитка, след като го загреете.
Стъпка 2
Чай от розов женшен
Поставете супена лъжица смлян корен от женшен в чайник. Добавете няколко розови листенца. Налейте преварена (но не вряща!) Вода в чайника. Оставете чая да се вари поне 5 минути. Изсипете в чаши и сервирайте.
Стъпка 3
Супа от женски женшен
Нарежете свинското на малки парченца. Залейте с вряла вода за 5 минути. Нарежете на ситно корените на женшен. Кипнете вода в тенджера и добавете всички съставки. Оставете отново да заври и гответе, докато месото омекне. Подправете със сол на вкус преди сервиране.
Стъпка 4
Китайска супа от пилешки женшен
Поставете всички съставки в голяма тенджера. Напълнете с вода, така че да покрие напълно пилето. Оставете да заври и оставете да къкри, докато пилето омекне. Подправете със сол на вкус, охладете и сервирайте.
Стъпка 5
Вино женшен
Поставете корените на женшен в бутилка и залейте с водка. Затворете бутилката и оставете да се влива поне 3 месеца.
