Горещите сандвичи са незаменим спътник на заетите възрастни и любимо лакомство за активни и подвижни деца. В крайна сметка те са тези, които са лесни за приготвяне и бързи за използване. Те лесно се подлагат на промени в рецепти и съставки. Въпреки това, неизменна част от горещите сандвичи се пържи в маслен хляб или руло, което служи като основа за различни пълнежи. Продуктите, които се използват в горещи сандвичи, се приготвят предварително и се използват готови за консумация.
Необходимо е
- - 250 г пшеничен хляб
- - 230 г гъби (шампиньони или бели)
- - 220 г шунка или балик
- - 2 домата
- - 100 г сирене
- - 2 ч.л. майонеза или заквасена сметана
- - зелени
- - маслини
Инструкции
Етап 1
Запържете пшеничен хляб или кок в масло, за да запазите формата си.
Стъпка 2
Нарежете гъбите на големи ивици и оставете да къкри в тиган за 15 минути, покрити с капак. Успокой се.
Стъпка 3
Смелете задушените гъби с шунка с помощта на месомелачка или блендер.
Стъпка 4
Изсипете пипер и сол в получената маса, разбъркайте. Добавете заквасена сметана или майонеза.
Стъпка 5
Нарежете доматите на тънки филийки или кръгчета с остър нож.
Стъпка 6
Намажете крутоните на два слоя с приготвените тестени изделия, като между тях поставите резенчета домати.
Стъпка 7
Настържете на ситно твърдото сирене с помощта на ренде и поръсете върху намазаните крутони.
Стъпка 8
Поставете крутоните върху намаслена тава за печене и печете в гореща фурна за около 10-15 минути. Сервирайте горещо, гарнирано с маслини и билки.
