Мартини е един от най-популярните вермути. Това прочуто италианско вино служи като основа или една от съставките на много коктейли. Всеки тип "Martini" има уникален вкус и аромат. Вермутът се съчетава добре с лимон и портокал. Помислете за сортовете мартини и популярните коктейли, направени от тях.
Инструкции
Етап 1
Мартини Росо е един от първите вермути за мартини. Има наситено червен цвят и има доста висока якост. Rosso е основната съставка в популярния коктейл в Манхатън. Коктейлни съставки: 75 ml бърбън, 25 ml Rosso martini, 2 капки Angostura. Смесете съставките в шейкър. Разклати го. Украсете коктейла с марашино череши или лимонова кора.
Стъпка 2
Martini Byanko е може би най-популярният от сортовете Martini сред жените. Вермутът няма същата сила като Rosso, но горчивият вкус на пелин в комбинация с ванилови нотки прави виното наистина уникално. Най-известният коктейл Bianco е коктейлът Vesper. Състав: 5 ml ExtraDry мартини, 5 ml Bianco, 40 ml джин, 15 ml водка, лимонов клин, половин чаена лъжичка лимонова кора и лед. Смесете напитките и изсипете в чаша с лед, добавете лимонова кора и разбъркайте всичко с лъжица. Украсете чашата с лимонов клин.
Стъпка 3
Martini Extra Dry - сух висококачествен вермут. Той получи своята специална популярност "благодарение" на агента 007, тъй като именно на базата на този вид мартини се приготвя любимата напитка на Джеймс Бонд - "Dry Martini". Коктейлни съставки: 55 мл. джин, 15 мл. мартини "Extra Dry", лед. Поставете лед в шейкър, налейте джин и мартини. Разклатете шейкъра добре и филтрирайте коктейла в чаша за мартини. Украсете коктейла с маслина.
Стъпка 4
Martini Rose е сладка деликатна напитка с мек, леко пикантен вкус и прозрачен розов цвят. Заедно с други вермути, това вино олицетворява лукс и стил. С този вид мартини най-популярният коктейл е шампанското Мартини. Състав: 100 ml охладено полусухо шампанско, 50 ml Rose Martini, 10 ml ягодов сироп. Поставете кубче лед във висока чаша, изсипете сиропа. Изсипете мартини отгоре, залейте шампанско върху мартини внимателно, така че напитките да не се смесват.
Стъпка 5
Мартини Горчив е най-силният от семейство Мартини - 25%. Той е направен от повече билки, отколкото други мартини, и това, в комбинация с повишена сила, придава на вермута специална горчивина и оригинален, богат букет. Същият "Американо" - коктейл, базиран на Горчивото мартини. Състав: 25 ml Rosso martini, 25 ml Bitter martini, 150 ml газирана вода. Напълнете чашата наполовина с лед. Изсипете всички съставки и покрийте с лимонова кора.
