Харесвате ли ястия с царевица, но ви омръзва просто да я сварите? След това опитайте да го скара. Беконът и козето сирене, както и любимите ви пресни билки, ще обогатят чудесно вкуса му.
Необходимо е
- За 3 порции:
- - 1 филия бекон;
- - няколко клончета кориандър;
- - 60 г козе сирене;
- - 3 бр. царевица на кочан;
- - 0,5 с.л. зехтин;
- - 1, 5 супени лъжици масло;
- - 0,5 ч.л. черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната на 180 градуса.
Стъпка 2
Измийте царевицата, подсушете я с кърпа. Разтопете маслото в тенджера, водна баня или микровълнова фурна и измийте ушите със силиконова четка. Увийте всеки във фолио, поставете върху лист за печене и сложете във фурната за 5 минути.
Стъпка 3
Поставете парче бекон в сух предварително загрят тиган и разтопете добре мазнината от него. След това прехвърлете пукането в чиния, изпратена с хартиена кухненска кърпа, така че да поеме останалата мазнина. Не изпразвайте останалата мазнина от тигана!
Стъпка 4
Обелете зеленчуците от клонките на кориандъра и нарежете на ситно. Смелете козето сирене и препечения бекон.
Стъпка 5
Разгънете фолиото и извадете царевицата. Смесете сланина с бекон със зехтин и залейте ушите. След това поръсете с бекон, козе сирене и кантарион. Подправете леко на вкус и сервирайте!
