Изящно ястие има не само невероятен вкус, но и екзотичен вид. Перфектен за романтична вечеря и се съчетава с червени вина.
Необходимо е
- - ананас (1 бр.);
- - пилешко филе (250 г);
- - сирене (100 гр);
- - растително масло (50 g);
- - шам-фъстъци (50 г);
- - къри (1 ч.л.);
- - черен пипер (1/4 ч. л.).
Инструкции
Етап 1
Взимаме един голям ананас и го разделяме на две красиви половини вертикално. Изрежете ананасовата пулпа и я нарежете на малки кубчета.
Стъпка 2
Приготвяне на пълнеж от ананас. Загрейте тиган с растително масло. Запържете нарязаните на кубчета пилешко филе, осолени и подправени с къри и черен пипер.
Стъпка 3
Когато пилешките кубчета се запържат, добавете ананасите и запържете още 5 минути (не повече). След това махнете тигана от огъня.
Стъпка 4
Поставете пълнежа в половинките ананас. Отгоре поръсете обилно с настърган кашкавал. Препоръчително е да настържете сиренето предварително на отделна чиния.
Стъпка 5
Поставете половинките ананас върху лист за печене и сложете във вече загрята фурна, загрята до 180 градуса. Това ястие трябва да се пече не повече от 15 минути, след което може да се сервира.
