Много необичайна салата с невероятен, уникален вкус, който съчетава рибен вкус със сладникав оттенък на пипер и аромат на прясна краставица. Салатата ще бъде високо оценена!
Необходимо е
- - консерва от рибна консерва;
- - голям лук;
- - 3 яйца;
- - 100 г сини сливи;
- - 100 г твърдо сирене;
- - краставица;
- - български пипер;
- - майонеза.
Инструкции
Етап 1
Нарежете лука на половин пръстени. Запечете го в тиган с малко растително масло. Отстранете дръжката и семената от чушката, нарежете на малки квадратчета.
Стъпка 2
Нарежете на ситно сините сливи. Натрийте сиренето с фини стърготини. Сварете твърдо сварени яйца, охладете. Отрежете красиви тънки ивици яйчен белтък, за да украсите салатата, и настържете на едро останалото яйце.
Стъпка 3
Отворете консервираната храна, изцедете течността, отстранете гръбначните кости, намачкайте рибата с вилица. Поставете половината от консервата в купа за салата.
Стъпка 4
Съберете салатата на слоеве. Намажете всеки слой с майонеза. Поставете 1 част запържен лук във втория слой. Сложете яйцата в третия слой. Разстелете сините сливи на четвърти слой (поставете чаена лъжичка сини сливи на последния слой). Пето - поставете втората половина от консервата, шесто - поставете останалия лук, седмо - изложете яйцата, осмо - поставете чушката. Разстелете сиренето в деветия слой.
Стъпка 5
Нарежете краставиците последно, за да не излиза сокът. Хвърлете със заделените сини сливи. Поставете тази смес в последния слой. Украсете с цветя на катерица и купата с малахит е готова. Оставете го да се вари и сервирайте.
